秋天雖然不比夏季炎熱，可它也會出現一個嚴重的問題——容易上火。秋季上火了怎麼辦呢？吃什麼能迅速降火呢？
秋季吃什麼食物降火
1、綠豆
綠豆味甘，性涼，有清熱、解毒、祛火之功效，是我國中醫常常用來解多種食物或藥物中毒的一味中藥。綠豆中含有豐富的維生素B、葡萄糖、蛋白質、澱粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分物質，常吃能夠更好的幫助排泄體內毒素，促進機體的正常代謝。
尤其在吃肥膩、煎炸、熱性的食物之後，喝點綠豆湯，能有效降低膽固醇，又有保肝和抗過敏作用。
2、梨
秋季容易上火的人羣，在這個時候應該適量的都吃些偏涼性的水果，比如像梨、柿子、香蕉、獼猴桃、柚子、葡萄等水果，這些水果不僅具有很好的清火功效，同時清熱解毒的功效也非常的明顯，正適合乾燥的秋季食用。
秋季上火最好食用秋梨，它具有很好的清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用，對秋燥所導致的各種不適症狀都具有很好的緩解功效。同時經常吃秋梨還非常有利於肺、支氣管及上呼吸道的健康，因爲它具有很好的滋潤功效，還可幫助消化、促進食慾，並有良好的解熱利尿作用。
3、柿子
進入秋季後另外一種具有緩解秋燥功效的水果也開始逐漸的上市，那就是秋季最常見的水果——柿子。中醫指出，柿子柿子味甘澀，性寒，其中所含有的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍，在秋季經常食用可起到很好的養肺護胃，清除燥火的功效，除此之外補虛、止咳、利腸、除熱等功效也非常的明顯。
柿子雖好，但也不能多吃，除了每天不能過量之外，還要注意切勿在空腹的情況下食用，否則很容易導致結石。
4、山竹
山竹俗稱“水果皇后”，性偏寒涼，有解熱清涼的作用，可化解脂肪，潤膚降火，吃了大補的榴蓮之後，再吃山竹有清熱的功效，且山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素，對美容肌膚有一定功效。
秋季降火食譜
1、蜜棗甘草湯
做法：選用蜜棗8枚，生甘草6克，將蜜棗、生甘草加清水兩碗，煎至一碗，去渣即可。可以做飲料服用，每日兩次。
功效：有補中益氣、潤肺止咳之功效。適用於慢性支氣管炎、咳嗽、咽乾喉痛等症。
2、烏梅生地綠豆糕
做法：烏梅50克，生地30克，綠豆500克，豆沙250克。將烏梅用沸水浸泡3分鐘左右，取出切成小丁或片。生地切細，與烏梅拌勻。綠豆用沸水燙後，放在淘籮裏擦去外皮，並用清水漂去。將綠豆放在鉢內，加清水上蒸籠蒸3小時，待酥透後取出，除去水分，在篩上擦成綠豆沙。將特製的木框放在案板上，襯以白紙一張，先放一半綠豆沙，鋪均勻，撤上烏梅、生地，中間鋪一層豆沙，再將其餘的綠豆沙鋪上，撳結實，最後把白糖撒在表面。把糕切成小方塊。
功效：生地有清熱涼血，滋陰涼心火的功效，烏梅具有滋陰養血，善補肝體的作用，綠豆能消除炎症，降火滋陰，解毒斂瘡。三者結合做成的小糕點，不僅味道可口，是一道開胃的小零食，還能有效治療由肝膽鬱熱，脾胃積滯引起的口腔潰瘍。
3、百合生地粥
做法：百合50克、生地20克、粳米50克、白糖適量，百合也可用市售百合粉25克代。將生地切碎後加水煮汁，去渣，以汁煮百合、粳米成粥，加白糖服食。
功效：養陰潤肺、清熱利咽。
