吃糖太多引發糖尿病嗎?
迄今爲止，沒有任何科學證據表明，吃糖多會得糖尿病。糖尿病的發生原因極爲複雜，涉及到遺傳、感染、基因變異、環境、飲食等因素，至今未被醫學界完整清晰地闡明。因此，不可將糖尿病與吃糖太多簡單地畫等號。
吃糖和糖尿病有關嗎?
醫學上的“糖”和老百姓說的“糖”不完全相同。在醫學概念裏，“糖”是指碳水化合物，包括多糖(如澱粉類)、單糖(葡萄糖、果糖)和雙糖(蔗糖)等。而老百姓平時說的“糖”，指的是單糖或雙糖。其次，糖尿病是一種與多種因素，如遺傳、肥胖、自身免疫力缺陷等有關的內分泌代謝病。因此，不能簡單地把吃甜食和得糖尿病劃上等號，它們之間沒有必然的聯繫。
但是，如果吃糖過多，引起肥胖，又會增加患糖尿病的風險。我們可以回顧一下歷史。過去，中國人特別是廣大勞動者幾乎都是以碳水化合物爲主要食物，可糖尿病的患病率在世界各國中不但不高，而且很低，主要是因爲相對於運動量來講，攝入的總熱量沒有明顯增加，單糖吃得也少，肥胖的人自然不多。
但隨着大家的生活水平日益提高，我們的飲食結構已經發生了很大的變化，包括糖果、白糖、紅糖、冰糖等單糖和雙糖的攝入量都增加了，總熱量攝入增加，脂肪比例也增加了，體力活動卻越來越少，肥胖的人多了。大量攝取單糖、雙糖，就可能促使肥胖率增高，從而使糖尿病增多。有糖尿病家族史的人、老年人尤其需要注意。
老年人屬於糖尿病高危人羣，年齡越大越容易得糖尿病。不少老年人本來就是隱性糖尿病或輕症糖尿病患者，卻沒什麼明顯症狀，空腹時測血糖、尿糖，往往在正常範圍內，若不查餐後血糖根本不知道得了病。這種情況下如果大量攝入單糖、雙糖或輸入葡萄糖，就會迅速演變爲顯性糖尿病。如再不注意，沒能及時發現和正確處理，則會進一步演變爲糖尿病高滲性昏迷，危及生命，因此，老年人更要少吃糖和甜食。
