調味就可出鍋了，口味清淡，很入口，而且其炒白菜的時候多出來的湯底特別的下飯。白菜，在民間素有百菜的美稱，其中的營養價值豐富，含有多種纖維素，營養素，對補充身體所需的營養，促進腸道的蠕動，防止便祕，排毒養顏，助減肥的功效，每天吃兩餐白菜，就可達到很好的減肥效果，那麼如何利用白菜減肥呢？
白菜粥（飯）：
先把白菜切成短絲，準備好大蒜，薑絲，加入適量的油之後，把大蒜，薑絲放入鍋口曝炒，接着將切好的白菜絲放進去一起炒，等到白菜出水的話，把米飯放下去，炒到有點粘鍋爲止，出鍋前加入少量的胡椒粉，鹽就可。白菜粥好吃，而且做好簡單，最適合懶人們經常食用了，當然了你要是喜歡粥類的話，用粥放下炒也可。在這裏提醒一下一些如果不用刀切白菜的話，用手撕口感會更好。可經常吃，當然瞭如果想讓效果更好的話，則可連續喝2天，但是最好不要喝太長了，如果吃太多的話，則有可能會影響人的新陳代謝，不利於身體的健康。當然了在這之中，最好也要多補充一些酸奶，或者水果之類的食物，更有利於營養均衡。
清炒白菜：
用手把白菜，撕開，如果是自己吃的話，則不用太細了。大火燒開豬油，放入白菜，等到白菜變軟之後，加入事先準備好的澱粉調成的糊，或者是地瓜粉，都是可以的，再翻炒兩下，加入大蒜。
什錦白菜：
準備好白菜，金針菇，胡蘿蔔，香菇調味。把這些蔬菜分別處理好，先把白菜，金針菇，香菇放入水中燙熟之後切成絲狀，然後將金針茹，香茹一起放入雞精中醃製10分鐘，接着把包括白菜在內的所有的菜攪拌均勻之後，加入調味口就可食用了，三餐都可吃。什錦白菜，不僅不含任何的熱量，而且其營養豐富，不用擔心鈣質不足的問題，利用什錦減肥的話，可隨時食用，你會發現身體在一天天中變輕了 ，而且也變漂亮了，臉上的色斑也少了呢？
生吃白菜：
白菜其實是可以生吃的，這點相信吃過快餐的人都應該知道吧，很多食材中都人加入白菜“配色”。其實這裏的白菜本身就可以吃了，如果就着點醋吃的話，效果就會更好。日常少量的吃些白菜對減肥也是會有很大的幫助的，當然了在生吃白菜的時候最好注意一下白菜的來源是否是安全的。
白菜湯：
喜歡喝湯的朋友，日常在做湯品的時候，可適當的加些白菜，另個白菜是屬於那種加了之後量會變少的蔬菜，所以可適當的多加點，吃火鍋的時候，加點白菜，還可防止過於油膩對身本的危害。
此外並不是所有的人都適合利用白菜減肥的，因爲白菜其實也是屬於寒涼類的食物，如果本身就體寒的話，更有可能會引起陰虛，再者女性在經期的時候最好也不要利用白菜減肥了，因爲白菜會加重經期的不舒服感的。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
