哈密瓜有“瓜中之王”的美稱，風味獨特，有的帶奶油味，有的含檸檬香，但都味甘如蜜，奇香襲人，飲譽國內外。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17 倍。維生素的含量比西瓜多4至7倍，比蘋果高6倍，比杏子也高1.3倍。在諸多哈密瓜品種中，以“紅心脆”、“黃金龍”品質最佳。
哈密瓜功效：
哈密瓜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用，可治發燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等症狀。
哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐，適量的內服可急救食物中毒，而不會被胃腸吸收，是一種很好的催吐劑。
孕婦能吃哈密瓜嗎？
能吃。
孕婦是可以吃哈密瓜的，但哈密瓜含糖量高，孕婦一次不能吃太多。
哈密瓜含有豐富的維生素及鈣、磷、鐵等十多種礦物質，是適合孕婦食用的天然保健果品。
哈密瓜因其香甜汁多而讓人增加食慾，利於腸道系統的消化活動。對食慾不好和妊娠便祕的孕婦來說，亦是不錯的食療營養品。
哈密瓜清涼消暑，有利於孕婦保持穩定、愉快、安寧的情緒，消除疲累心亂、焦躁不安等不良狀態。
產婦能吃哈密瓜嗎？
能吃。
但哈密瓜屬於寒性食物，產婦宜少量食用。
嬰幼兒能吃哈密瓜嗎？
能吃。
哈密瓜清涼消暑，嬰幼兒可以食用，但哈密瓜性涼，不宜吃得過多，以免引起腹瀉。
選購攻略
看瓜皮上面有沒有疤痕，疤痕越老的越甜，最好那個疤痕已經裂開，雖然看上去難看，但是這種哈密瓜的甜度高，口感好。
挑瓜時可以用手摸一摸，如果瓜身堅實微軟，成熟度就比較適中。如果太硬則不太熟，太軟就是成熟過度。
用鼻子去聞瓜，一般有香味的，成熟度適中。沒有香味或香味淡泊的，是成熟度較差的，可以放些時候再吃。
食用技巧
哈密瓜性涼不宜吃的過多，以免引起腹瀉。
患有腳氣病、黃疸、腹脹、便祕、寒性咳喘以及產後、病後的人不宜多食。
糖尿病人慎食。
