吃西瓜上火嗎
吃西瓜上火嗎？答案是否定的。有些人因爲吃多西瓜後便祕就認爲吃西瓜上火，有的人因爲吃西瓜腹瀉而認爲吃西瓜可以敗火。營養學家告訴我們，西瓜味甘性涼，是屬於涼性的水果，具有消熱解毒、除煩止渴，還有利尿的功效，富含多種營養物質，是夏季消暑的絕佳水果，而吃西瓜也斷然不會引起上火。所以喜歡吃西瓜而又害怕上火的親們，現在可以放心了。
哺乳期吃西瓜的好處
不僅孕期吃西瓜有很多好處，哺乳期吃西瓜也有不少好處。西瓜有利尿的功效，所以產婦在哺乳期吃點西瓜可以解決產後便祕的問題。此外，吃西瓜還可以增加乳汁的分泌。
雖然哺乳期吃西瓜有好處，但小編提醒新媽媽們也應該注意要適量。因爲西瓜是屬於涼性的食物，哺乳期媽媽吃太多涼性的物品會通過母乳影響寶寶的健康。
西瓜的吃法
一、西瓜冰沙
材料：
西瓜1000g，綿白糖1湯匙（15g）
做法：
1、 西瓜去皮、去籽，取果肉，切成小塊
2、 綿白糖和150ml清水放入小鍋中，以小火熬製成淡黃色的糖水
3、將切好的西瓜塊和糖水放入攪拌機中，一起攪打成果泥
4、將攪打好的果泥倒入一個淺底容器中，將容器移入冰箱冷凍室冷凍，每隔1小時將容器上層已經凝結的冰沙用勺子劃到一邊，直到全部製成冰沙爲止。#p#副標題#e#
小訣竅：
果泥一定要攪打得細膩一些，這樣做好的冰沙色彩和口感才均勻。
用來凍冰沙的淺底容器，儘量選擇那種底面積大一些的，這樣可以提高冰沙的凝結速度。
每隔1小時，一定要用勺子或者叉子將表層凝結好的冰沙劃到一邊，這樣做既加快了凝結時間，也避免全部凝結成冰塊後不好取用。
二、鮮奶西瓜汁
材料：
西瓜半個，鮮奶一袋
做法：
1.將鮮奶倒入冰盒裏冷凍三個小時，西瓜放冰箱冷藏一個小時
2.將西瓜用勺子咼入榨汁機中榨出汁
3.取出凍好的鮮奶塊放入杯中，倒入榨好的西瓜汁即可開喝
小訣竅：
1、也可以用酸奶，根據個人品味。
2、榨好後的汁一次喝不完可以放冰箱冷藏，但時間最好別超過兩小時。
三、西瓜奶昔
材料：
純牛奶1盒250ML，西瓜
做法：
1.把一盒250ML的純牛奶丟到冰箱冷凍室凍起來，三個小時後，把牛奶盒子從冰箱裏拿出來，剪去外包裝，此時看到牛奶正好是剛剛凝結又未凍結的狀態，就勢放進一個大碗裏，用湯匙輕輕敲牛奶凍，就可以得到牛奶冰沙，趕緊把西瓜去皮取瓤，切成小塊放進料理機裏打十秒鐘，倒到杯子裏。
2.再把牛奶冰沙倒進去，這樣好喝、冰冰涼涼的西瓜奶昔就做好了。
