餐後高血糖是指糖尿病患者在吃完飯後2個小時進行血糖的檢測時出現血糖偏高的一種現象，餐後高血糖並不是一種好現象，這說明病人的胰島素分泌比較少。那麼應該如何減少餐後高血糖的現象呢？需要做到以下這些。
1、控制飲食。要控制餐後高血糖就要注意對飲食的控制，要做到健康安全。注意每一餐的質、量和烹調方法，堅持吃以乾飯爲主的早餐，如果早餐不習慣吃乾飯，可以選擇“十穀米”煮粥，即糙米、黑糯米、小米、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片和紅薏仁等分量混合而成，若想口感好些，可加龍眼、葡萄乾等。用此粗糧煮粥，能有飽腹感、腸胃吸收時間長，能保持血糖的穩定。
2、餐後運動。在吃完飯之後，也不要接着坐下休息，應該適當進行一下運動。飯後適當運動，可以消耗體內的熱量，輔助降低餐後高血糖。一般建議在餐後半小時開始運動，可選擇有氧運動形式，如慢跑、快步走等，運動強度不宜過大，時間掌握在30-45分鐘。建議不要做激烈的無氧運動，後者可刺激交感神經興奮，反而會升高血糖。
3、經常監測。病人出現這種情況後，要注意對餐後血糖的監測。對於2型糖尿病患者，病情不穩定時每天檢查血糖，病情穩定時每週至少一次空腹及餐後2h血糖，每月至少1次全天空腹、三餐後2h、睡前血糖;同時，糖化血紅蛋白（HbA.C）這一指標能把餐後血糖的控制情況反映在內，因此在日常監測時也應注意。所以在考慮您糖尿病控制得如何的時候，要充分注意血糖的總體控制情況，而不能片面地只重視空腹血糖，也不能片面地認空腹血糖控制好了就行了。
因此，要做到減少餐後高血糖的現象，就需要做好上面介紹的這些注意事項，並且如果血糖的確是比較高的話，還要服用降血糖或者改善胰島素分泌的藥物，總之不管使用什麼方法，一定要儘快讓血糖恢復到正常的水平。
