胃潰瘍的防治是一個漫長的過程，一般病程比較長，而且反覆的發作，因此對於胃潰瘍的防治應從各方面加以進行。
生土豆汁讓你遠離胃潰瘍
傳統醫學認爲，土豆可以健脾和胃、消炎散結，對於某些特定疾病，生土豆汁有一定的食療效果，例如對胃炎、胃潰瘍的輔助療效不錯。它還含有黏液蛋白，有利於預防動脈粥樣硬化的發生。
用於食療的新鮮土豆榨汁後並不需要加熱煮熟，但要即榨即飲，不能存放，而且胃腸功能不完善的兒童要慎飲。還要提醒的是，最好在飲用半小時後再進餐，以免胃液被稀釋，影響消化。此外，土豆中含有一種生物鹼有輕微毒性，人體不能過多攝入，最好榨汁前先去皮。
TIP：胃潰瘍患者的飲食注意點
1、養成良好的飲食習慣，如忌吃辛辣刺激性的食物，如辣椒、濃茶、咖啡等刺激性食物。勿暴飲暴食，忌吃過鹹、過熱、過冷、過甜的食物。飲食要有規律，定時定量。
2、避免服用損害胃黏膜的藥物，如阿司匹林、地塞米松、強的鬆等。這些藥物會損害胃黏膜，不利於潰瘍癒合。
