大家現在的生活水平提高了，生活治療和飲食方面的問題也在日漸提高，所以很多時候人們都不太注意自己的健康問題，現在由於人們飲食和運動不注意導致的甘油三酯高的問題也是比較常見的，那麼到底甘油三酯高吃什麼食物好呢？
甘油三酯高患者的日常飲食以清淡爲原則，要限制動物脂肪和糖類的攝入，同時要多吃具有降脂作用的食物，還可以經常食用一些具有降血脂作用的簡單藥膳。下面讓我們詳細看看甘油三酯高吃什麼。 營養原則
1.減少脂肪的攝入量是控制熱量的基礎。飽和脂肪酸過多，脂肪容易沉積在血管壁上，增加血液的粘稠度。飽和脂肪酸長期攝入過多，可使甘油三酯升高，並有加速血液凝固作用，促進血栓形成。多不飽和脂肪酸能夠使血液中的脂肪酸向着健康的方向發展，能夠減少血小板的凝聚，並增加抗血凝作用。能夠降低血液的粘稠度。因此提倡多吃海魚，以保護心血管系統，降低血脂。烹調時，應採用植物油。
2.限制膽固醇的攝入量。膽固醇是人體必不可少的物質，但攝入過多害很大，膳食中的膽固醇每日不超過300毫克。植物固醇存在於稻穀、小麥、玉米、菜籽等植物中，植物固醇在植物油中呈現遊離狀態，確有降低膽固醇作用，而大豆中豆固醇有明顯降血脂的作用。提倡多吃豆製品。
3.供給充足的蛋白質。蛋白質的來源非常重要，宜選擇富含優質蛋白質的食物，且植物蛋白質的攝入量要在50%以上。
4.適當減少碳水化合物的攝入量。不要過多吃糖和甜食，因爲糖可轉變爲甘油三酯。每餐應七、八分飽。應多吃粗糧，如小米、燕麥、豆類等食品，這些食品中纖維素含量高，具有降血脂的作用。
甘油三酯高吃什麼食物好？上面就給大家介紹了關於甘油三酯高的飲食護理，甘油三酯高的人們一定要注意自己的飲食習慣和生活習慣，多吃一些清淡的飲食，注意運動，這樣養成一個良好的生活習慣對自己的身體很重要。
