隨着我們生活水平的提高，飲食條件越來越好，但是導致人們嘌呤高，尿酸高的食物也越來越多。吃什麼尿酸會高呢？尿酸高嘌呤高很容易導致痛風的疾病，那麼痛風大家都知道問題特別嚴重的。一旦患上這樣的疾病嚴重危害身體健康，平時會有很多食物引起尿酸高，只是我們沒有注意過，但是尿酸會引發其他疾病，而且也比較難治癒。尿酸高的症狀也是很多的，只是因人而異的。
吃什麼尿酸會高呢
1，吃酸性食物，如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸鹼不平衡，會影響身體機能，加重肝腎負擔。所以，爲避免不良情況，尿酸高飲食必須合理調整。
2、膽固醇的食物：動物內臟(肝、腸、腎、腦)、肥肉、魷魚、魚、墨魚。
嘌呤高的食物
1、豬、牛、羊肉、火腿、香腸、雞、鴨、鵝、兔以及各種動物內臟(肝、腎、心、腦)、骨髓等含嘌呤量高，應儘量不吃。
2、魚蝦類、菠菜、豆類、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤。
嘌呤低的食物
1、主食類：米、麥、面類成品、小粉、秫秫、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。
2、奶類：牛乳、乳酪、冰淇淋等。
3、葷食：蛋類和豬血、雞鴨血等。
4、蔬菜類：大部分蔬菜均屬低嘌呤食品。
5、水果類：水果基本上都屬於低嘌呤食品，但仍不宜大量。
6、飲料：可樂、汽水、，濃茶、果汁、麥乳精、果凍等可適當食用。
7、其他：醬類、蜂蜜
宜限量的中等嘌呤食物
(1)豆類：豆製品、幹豆類、豆苗、綠豆芽、黃豆芽。
(2)肉類：雞肉、野雞、火雞、斑雞、石雞、鴨肉、鵝肉、鴿肉、鵪鶉、豬肉、豬皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。
(3)水產類：草魚、鯉魚、鱈魚、鱸魚、梭魚、刀魚、螃蟹、鰻魚、鱔魚、香螺、紅鱠、紅魽、魚丸。
(4) 蔬菜類：筍、豆類、海帶、金針菇、銀耳、蘑菇、九層塔、菜花、龍鬚菜。
(5)油脂類及其它：花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁。
以上內容就是吃什麼尿酸會高的內容，我們瞭解到主要還是要多吃蔬菜水果類的食物。但是一定要注意要適當的吃一些脂肪高，蛋白質豐富的食物，還要多喝水，有利於排除尿酸。吃一些含有嘌呤低的食物也會發生尿酸高的現象，所以請大家注意自己的飲食健康。
