各地特色鍋盔介紹 給你不同的味覺享受

什麼是鍋盔

鍋盔，全國各地都有的小吃，其味道非常的美味，一方水土養一方人，各地的鍋盔做法也是不同，其味道也是不同，鍋盔的品種多樣，各地的鍋盔也是不一樣，今天就來介紹一下各地的鍋盔都是什麼樣的吧。

鍋盔，又叫鍋魁、鍋盔饃、幹饃，是陝西省關中地區城鄉居民喜食的漢族傳統風味麪食小吃，尤以乾州鍋盔（乾縣鍋盔）最爲有名。鍋盔源於外婆給外孫賀彌月贈送禮品，後發展成爲風味方便食品。

江蘇無錫傳統鍋盔

江蘇無錫傳統鍋盔這款鍋盔是江蘇無錫傳統的漢族名點。形似象其子，以桃肉、青梅子、糖瓜條、桔皮、糖、素油等10多種原料作餡，用精麪粉和芝麻作皮，具有香、甜、酥、鬆的風味。外表看起來小巧可愛，表面的一層芝麻也是 增色不少，讓人捨不得吃掉。

四川成都紅糖鍋盔四川成都紅糖鍋盔鍋盔上了電視的，老成都的味道，鋪子不大，卻是如此的火，剛做出來熱熱的紅糖和麪皮很搭。混糖的也好吃，用手撕，一點一點吃，不知不覺就消滅一個了，想起都流口水。

湖北荊州特產公安鍋盔

湖北荊州特產公安鍋盔公安鍋盔外焦裏嫩，鬆軟適宜，拿着似乎有點燙手，吃着卻感覺挺好，似乎就在不知不覺中嘴角的留一股餘香，。吃鍋盔，一不要工具幫忙，無論是筷子還是勺子;二不要菜餚佐餐，不管是鹹菜還是鮮菜;三不要桌椅板凳，鍋盔就適宜站着吃或者走着吃。唯獨這鍋盔，好像沒這麼多講究，想怎麼吃就怎麼吃。

四川特產 軍屯鍋盔四川軍屯鍋盔歷史悠久，聞名中外，相傳三國時諸葛亮命大將姜維率部在今四川彭州市軍樂鎮休養屯墾、牧馬練兵，"軍屯"由此而得名，今天的鍋魁就是當年軍中乾糧逐漸演變而成。"酥鍋魁"，又名"酥油千層餅"，歷史悠久，做工考究，獨具風格，以香、酥、脆、細嫩化渣而名揚川西。

山西晉南地方特產稷山油酥鍋盔

山西晉南地方特產稷山油酥鍋盔山西晉南地方特產稷山油酥鍋盔的製作比較講究，是將燙麪與冷麪團揉合，擀皮，包酥面和椒鹽、大料面製成餅坯，經烙烤而成。吃的時候切成小塊，外酥裏嫩，鹹香可口。

陝西農家特色核桃饃岐山油酥鍋盔油酥鍋盔，陝西岐山的漢族特色小吃，是在岐山傳統鍋盔的基礎上，改良而成的；具有:質感硬，食之酥，口味香醇，存放持久等特點；製作亦十分方便。是岐山人對外饋贈送禮外出旅遊的佳品 。

甘肅大餅莊浪油鍋盔

甘肅大餅莊浪油鍋盔莊浪油鍋盔是甘肅省平涼市莊浪縣的特產。莊浪油鍋盔以發酵麪粉爲主料，輔料苦豆、糖，鍋裏面加入少許胡麻油烘烤，可分爲鹹香、糖酥型。鍋盔是西北最常見的傳統麪點食品。

湖北廣水特產老式鍋盔桔香鍋盔這是我家鄉的特產了，湖北廣水特產老式鍋盔桔香鍋盔，外皮烤的金黃，撒上幾顆芝麻，鍋盔的香帶上點點的芝麻香，讓人回味無窮，它表面看起來硬邦邦的，實則酥脆的很，一口下去，如鬆塔一般的口感，自然甘甜。