胃腸道系統對於我們身體健康的重要性，相信不用我多說大家都會明白，因爲只有胃腸道系統功能正常的運行，才能夠更好地攝取食物當中的多種營養成分，滿足人體日常所需的各種營養物質，有效的抵抗外部病菌對於身體的侵害。爲了更好地調養胃腸道系統功能，下面爲大家介紹幾款養胃效果比較好的養生粥。
山藥南瓜蓮子粥，蓮子和粥都要煮得夠爛。此粥可溫胃健脾，最適合脾陽不足的小兒。將新鮮的南瓜切皮洗淨，放入蒸鍋中蒸軟後，將其搗成泥；將大米放入鍋中加水熬煮開後，加入南瓜泥邊煮邊攪拌，至米和南瓜足夠軟爛可口即可。南瓜性溫、味甘，入脾、胃兩經，可溫胃散寒，是一款非常溫和的養胃食品。現代醫學也證明，南瓜內含有可溶性膳食纖維，維生素A、B、C，瓜氨酸和精氨酸。可溶性纖維是維持胃腸道正常結構與功能的重要保證，具有保護胃腸道黏膜的作用。
想要養胃對於食物的選擇十分嚴格，選擇的食物要容易消化的，烹飪時要蒸煮熟透，使食物鬆軟易消化，少吃烘焙、燒烤、質硬的食物，以免對胃黏膜造成不良刺激，加重胃腸負擔。進食速度要緩慢，細嚼慢嚥有助消化，不可狼吞虎嚥。食物一定要新鮮，不吃過期或放置過久的食物。烹飪食物要清淡，不吃油膩、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。
對於胃腸系統比較虛弱的患者來說，飲食的溫度也需要嚴格控制。不要食用生冷的食物。而且食材一定要清洗乾淨才能進行製作，如果胃腸道系統吸收情況不好的話，我們建議可以採取少食多餐的進食方法，不要暴飲暴食，而且在吃飯的過程當中一定要注意細嚼慢嚥，過快的飲食對於胃腸道系統也有很嚴重的刺激。
