奶油玉米粥是一道家常菜，其中有奶油和玉米制成，口味非常獨特，香甜可口，尤其適合小朋友食用，也可以當做兒童的輔食，玉米屬於雜糧食物，當做含有高度營養價值，常吃食用新鮮的玉米可以預防身體疾病，下面讓我們一起來學習一下奶油玉米粥的做法。
所需食材：玉米兩根：最好選汁水比較多的玉米，奶油一罐，黃油25克；砂糖適量。
配料：麥片、水果適量。
製作方法
做法一
1，玉米切成兩三釐米厚的小段。鍋裏放入黃油，加熱融化。
2，倒入奶油、白砂糖，放入玉米。用中小火煮大約20至30分鐘到玉米熟。然後關火，蓋蓋子悶大約40分鐘，讓玉米更入味。
3，撈出玉米即食。
做法二
1、把材料準備好，玉米洗淨去須，切成三段。把切好的玉米和黃油放進鍋中。
2、加入白砂糖，注入清水，加入的清水要沒過玉米，蓋上鍋蓋，大火把水煮開，水開後，用筷子把玉米翻一翻面，轉中小火繼續煮；
8、煮至快收汁的時候（約30分鐘左右），用筷子不斷地翻面，這樣可以使玉米入味的更加均勻。
食用須知
玉米對治療食慾不振、水腫、尿道感染、糖尿病、膽結石等症有一定的作用，脾胃氣虛、氣血不足、營養不良、動脈硬化、高血壓、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、習慣性便祕、慢性腎炎水腫、維生素A缺乏症等疾病患者適宜食用，黴壞變質的玉米有致癌作用，不宜食用；而且，患有乾燥綜合症、糖尿病、更年期綜合症且屬陰虛火旺之人不宜食用爆玉米花，否則易助火傷陰。
當然吃玉米吃的太多也是有壞處的，因爲玉米是那種比較味乾的食物，如果經常吃玉米，會使我們的皮膚變得比較乾燥和粗糙，出現角質硬化的現象，同時玉米含有的糖也是很多的，所以如果有糖尿病的人儘量要少吃。
綜上所述便是奶油玉米粥的詳細製作方法了，玉米屬於粗糧，可以適當的食用，但是不宜長期食用，食用過多的玉米對腸胃消化不好，尤其是腸胃病人和消化不好的人要少吃玉米，吃玉米也要吃新鮮的，在應季的時候玉米的營養比較高容易被人體所吸收，味道也好很多。
