綠豆海帶湯的功效，不知道平時生活當中有沒有注意呢？其實綠豆海帶湯可以起到有效的，祛斑除痘作用，而且還能夠幫助我們促進腸胃機能，加強皮膚的彈性，有清涼解暑的作用。
一、、海帶綠豆湯功效：除痘祛斑
【原料】海帶15克，綠豆15克，甜杏仁9克，玫瑰花6克(布包)，紅糖適量。
【做法】
1、將綠豆洗淨，海帶切絲。
2、海帶、綠豆、甜杏仁一同放入鍋中，加水煮，並加入布包玫瑰花。
3、海帶、綠豆煮熟後，將玫瑰花取出，加入紅糖即可。
【營養評價】海帶性寒、味鹹，具有化痰、清熱解毒、降血壓的作用。
海帶營養豐富，是一種富含碘、鈣、銅、硒等多種微量元素的海藻類食物，可保護上皮細胞免受氧化。綠豆味甘、性寒，有清熱解毒、消暑、利尿的作用。“海帶綠豆湯”湯味鮮濃、微鹹、清新可口，常食可清熱解毒、涼血清肺、祛斑除痘。
【忌食】有胃寒者忌食。
二、、海帶綠豆沙
材料：綠豆半斤、海帶1兩、果皮1片、冰糖100g。
製法：海帶用水浸半小時，隔水後切成小塊。綠豆及果皮洗淨後與海帶一同放進鍋內加水以慢火煮沸，加入冰糖便可進食。
功效：綠豆能清熱去火利尿，而海帶含有粗蛋白、維他命A及B2，可促進腸胃機能，加強皮膚彈性。
三、、綠豆海帶湯 治甲亢 煮法
取海帶30克泡軟切絲，與綠豆60克、大米30克、陳皮6克加水同煮，煮至綠豆開花加紅糖(或鹽)喝粥湯吃米豆.每日一次，兩週爲一療程.
主治青春期甲亢，缺碘性甲狀腺腫大.有清涼解毒、消腫，除癭瘤之功能.
