如何快速消秋燥?每到中秋前後，一幫婆婆阿姨就開始忙活起來，做藕。所以今天小編就爲大家帶來了這麼一道消秋燥的好菜——桂花糖藕，可以說大人小孩都愛吃哦。
桂花糖藕的做法
桂花糖藕的做法
1。隔晚將糯米泡軟備用
2。將藕洗淨後削去外皮，從藕的一端大約1釐米處將藕切開，切下來的小帽子不要扔掉
3。將泡好的糯米填入藕洞中，用筷子或竹籤將米填入藕洞內至滿
桂花糖藕怎麼做
4。插幾根牙籤將剛纔切下的藕節小帽子使之縫合
5。將封口的蓮藕放入深鍋，放入紅糖，倒入適量清水沒過蓮藕蓋上鍋蓋，大火煮開後轉中火煮約1個小時，放入冰糖繼續煮1小時
6。煮好的蓮藕撈出切片，撒上些許幹桂花後即可
7。切片
桂花糖藕
8。裝盤享用美味桂花糖藕~~
看完小編都要流口水了呢，小編小時候就非常愛桂花糖藕，棗紅色的藕湯淋在絳紫色的藕片上，芳香四溢，咬一口，簡直都要甜到心裏面，真的美滋滋。沒有吃過桂花糖藕的人一定無法體會那一份愜意。
