喝酒傷身，幾乎是每個人都知道的，但是現代的社會的各種應酬又讓我們和各種的酒相伴，如果能有一些事前防範的，事後預防，恰好是有很多的食物都可以起到解酒作用的。那會讓我們在酒桌上面立於不敗之地。而且還可以保持身體健康，下面，這些方法，喝酒之人要記在心裏，以免出現醉酒的現象。
方法/步驟
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A、維生素C、B足量於酒前半小時內服用，VB、VC具有消化和分解酒精的作用，大家可以自己做個實驗，在一杯啤酒中加入適量VC或VB，與不加VC、VB的啤酒進行比對，可以發現酒精濃度明顯下降。(飲酒前一次口服vc片6—10片，可預防酒精中毒。複合維生素B也比較有效，事前服用10片。)
>02
B、牛奶或酸奶(優質蛋白芬類亦可)適量，於酒前半小時服用，牛奶或酸奶在胃壁上形成保護膜，減少酒精進入血液達到肝臟。
>03
C、經常喝酒所導致的肝損傷，五味子能輔助加速酒精的分解，減輕喝酒之後頭痛、噁心現象，保護肝臟細胞受損害。
>04
D、高濃度膳食纖維素片，酒前半小時服用(服用後需要飲足量白開水)，作用，纖維素遇水後迅速膨脹，釋放出大量陽離子可以把酒精包裹起來不進入消化循環直接排出體外，減少酒精對肝臟和身體的傷害。
>05
E、吃上幾隻橘子。
喝酒之前吃一些不容易醉上面已經教了你一些方法，其實飲酒算不上是好的嗜好。應該儘量少喝酒比較好，酒量的大小主要原因是個人的肝臟解毒能力，鍛鍊有一定的作用，但是不是主要的原因。也有一些遺傳因素，遺傳的是肝臟解毒的功能。碰上了不能推推的應酬，最好是委婉的謝絕，或者是說身體不適。長期飲酒會造成肝臟損傷脂肪肝等，大量飲酒來可能會引起猝死。
