吃飯不能喝湯嗎

我們會發現很多家庭在餐桌上總是少不了一些各種各樣的湯類，其中湯類能夠把食物的精華都熬的湯中，並且在喝的時候更加的鮮美，不會增加我們的腸胃負擔，但是想要讓湯更好地對身體進行滋補我們一定要掌握好正確的喝湯時間，下面一起了解一下吃飯不能喝湯嗎

吃飯不能喝湯嗎

我們在吃飯的時候，胃腸等器官會條件反射地分泌消化液，如牙齒在咀嚼食物時，口腔分泌的唾液、胃蛋白酶的消化液、胃分泌的胃酸等，這些液體與食物碎末混合在一起，以幫助食物中的大部分營養成分消化成容易被人體吸收的物質。

但是，如果一邊吃飯一邊喝水，就會減少唾液的分泌，勢必會沖淡、稀釋了唾液和胃液，並導致蛋白酶的活力減弱，影響消化吸收，久而久之便會造成身體健康狀況不良。另外，由於我們的胃液中含有許多胃酸，其可以殺死食物中的細菌和病毒。一邊吃飯一邊喝水也會沖淡胃酸，致使細菌大量繁殖，最終導致患腸胃炎。需要注意的是，飯前、飯後半小時不要馬上大量喝水，其造成的影響與“邊吃邊喝”是相同的。

有關學者認爲，早飯前可以喝一杯開水。這是因爲我們睡眠時的不顯性

出汗和分泌尿液，喪失了不少水分。雖然起牀後並沒有感覺到口渴，不過體內仍會因爲缺水而致使血液黏稠。如果這時喝上一杯水，不僅可以降低血液濃度，使血管擴張，而且還可以促進血液循環，對降低血壓、預防腦溢血和心肌梗塞都有很大的益處。如果在飯前口渴得厲害，也可以少喝點開水或熱湯，休息片刻再進餐，這樣就不至於影響胃的消化功能了。

吃飯時喝少量的湯是有益的，由於體內水分達到平衡，吃飯時就可以保證分泌充足的消化液，增進食慾，幫助消化。但是，千萬不可邊吃邊喝或用水、用湯送飯，這是一個很不好的習慣。正確的做法應該是在飯前一小時分幾次飲水，每次喝的量要少，以一次200～300毫升爲宜，十多分鐘喝一次。空腹喝下的水在胃內停留只有幾分鐘，很快就會進入小腸，被吸收入血液中，一小時左右就可以補充給全身的組織細胞了。

上面就是對吃飯不能喝湯嗎的介紹，通過了解以後我們知道飯前喝湯有助於減肥，但是在吃飯的時候喝湯是不利於消化的，所以我們平時在生活中對飲食一定要掌握好方法和方式，這樣才能讓身體更加的健康。