人們都希望通過飲食來補充身體裏面需要的營養，很多的商家爲了謀取利益，引進的食物和水果也在逐漸的增加，泰柚是現在水果店裏面的一種常見的水果，相對於普通的柚子來說，泰柚的價格昂貴了很多，很多人都想要知道泰柚的營養價值是什麼，爲什麼會這麼昂貴。
泰柚是柚子類的，但是不能像吃柚子那樣吃西柚以果實黃色的味道好西柚，即「朱欒」，又稱「葡萄柚」，果皮淡黃色，果肉顏色與沙田柚子的肉色差不多，具有酸味和甘味。成熟時果皮呈黃色，果肉淡紅白色。除整個出售外，也有製成果汁包裝出售。西柚要重量相當，又果身光澤皮薄、柔軟的爲好。假如皮粗硬的，味道和水分都會不足，其中以黃色皮最佳。美國西柚比較其地地區優勝。西柚含維他命C等非常豐富，是含糖分較少的水果，減肥人士的餐單都少不了它。
泰柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素，是含糖分較少的水果。維生素P可以增強皮膚及毛孔的功能，有利於皮膚保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成，促進抗體的生成，以增強肌體的解毒功能。減肥人士的餐單都少不了它。
目前，市場上常見的西柚(葡萄柚)有3個主要品種。果肉白色的馬敘葡萄柚(Marsh)，又稱無核葡萄柚，是多倍體，品種內也有果肉紅色的品系;果肉白色的鄧肯葡萄柚(Duncan)，果較大，果皮較厚，種子較多，果肉略帶苦味;果肉紅色的湯姆遜葡萄柚(Thompson)。此外，還有的品種果肉爲淡黃色或粉紅色或近無色透明。
現在很多的商家爲了謀取利益過度的誇大一些昂貴水果的營養價值，其實一些引進的水果和國內水果的營養價值是一樣的，因此在選擇水果的時候不能盲目的根據商家的講解來進行選擇，可以多吃一些少農藥的水果。
