新華網北京8月12日電 北京大學第一醫院教授楊豔玲、中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員楊月欣12日應邀做客新華網，就媒體報道“嬰幼兒性早熟”事件與網友在線交流，對網友關心的問題進行權威解讀。
北京大學第一醫院教授楊豔玲、中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員楊月欣8月12日做客新華網，就近期媒體報道“嬰幼兒性早熟”與網友進行在線交流。圖爲楊豔玲回答網友提問。新華網 王翰林攝。
牛奶內原性雌激素會對嬰幼兒產生影響嗎？楊月欣說，內源性雌激素是爲了孕育這個小牛或者乳汁的分泌需要，這個應該是沒有影響的，是有健康的促進作用。曾經有這樣的報道，對癌症的預防，除了生長髮育的促進之外，還有對人類癌症的預防。在化學上，很難區別這些東西，比如說在實驗室裏去檢測，你說這是外源性的還是內源性的，可能需要很高級的儀器檢查，很難說是我自己產生的還是加進來的，比較難。
關於牛奶或者羊奶中雌激素含量有沒有一個標準？楊月欣回答說，含量標準似乎是沒有的，過去就認爲是天然的，沒有必要規定這個事情。這個不做特殊規定，但是給了一個ADI（可接受日攝入量）的值，這個食用量8公斤的孩子400納克每天（0-0.05微克每公斤體重）。我查到的資料，人乳當中差不多每毫升15納克，正常牛乳大概是0.32納克--18納克每毫升，從這個結果來看，如果是正常的情況下，問題是不太大的。
