天冷了，坐月子不妨多吃點熱騰騰的煲類，這不僅讓新媽媽渾身暖和，而且用煲的烹調方式能保持食物豐盛的營養，更能促進媽媽早日復原，今天我們就一起來學習幾款適合月子期食用的煲湯的方法。
人蔘雞肉湯
原料：老母雞、人蔘10g、淮山15g、大棗15g、料酒、姜蔥、味精、鹽。
做法：
1、將雞切塊，薑切片，蔥切段
2、鍋內放入清水，雞塊、人蔘、淮山、大棗、姜蔥、料酒、鹽用旺火煮沸後改文火至雞肉煮透，加入味精，鹽調味即可。
營養貼士： 人蔘能補益元氣，填精補髓，活血調經。具有增乳、補氣的功效。適用於產後氣血虛弱所致乳汁不足的新媽媽。#p#副標題#e#
當歸生薑羊肉湯
原料： 羊肉、當歸、生薑、鹽、料酒、醬油、味精
做法：
1、把當歸洗淨，切成片。
2、把羊肉剔除筋膜，放入沸水中焯去血水，過清水洗淨，斬成小塊。
3、將煲內放入適量清水煮沸，加入當歸、羊肉塊、料酒，蓋好蓋子用文火煲3-4小時後，放鹽、味精等調味，即可食用。
營養貼士： 此煲有補氣養血，溫中暖腎的作用，適於新媽媽產後虛弱，腹痛。還可治療血虛乳少等症狀。
