養胃食譜 粟米丸子
材料 粟米粉200克。
調料 鹽少許。
做法
1. 將粟米粉加適量清水，揉成粉團，再用手搓成長條狀，做成小丸子，備用。
2. 鍋置火上，加入適量清水，大火煮沸，將丸子下入鍋內，小火煮至丸子浮在水面後再煮3～4分鐘，加鹽調味即可。
溫馨小提示
滋陰養胃，清熱止嘔。適用於胃陰虧虛所致的嘔吐或時作乾嘔，口燥咽乾，胃中嘈雜不舒等症。
