孕期食譜 黃金肉脯蛋
原料：豬肉餡100克、南瓜2只、雞蛋2個、胡蘿蔔1小塊、藕1小塊、雞蛋白1只、色拉油少許、食鹽少許、醬油少許、蔥少許、花椒粉適量
做法：
步驟1：肉泥加醬油、鹽、花椒粉、蛋清1只、油拌勻，醃製30分鐘備用。
步驟2：胡蘿蔔和藕擦成碎準備好。
步驟3：加入擦成碎的胡蘿蔔和藕拌勻。
步驟4：往餐具塞入肉泥，8分滿，上鍋蒸30分鐘。
步驟5：取出後各打入一個雞蛋。繼續上鍋蒸2-3分鐘即可。
步驟6：上面可撒少許香蔥碎，淋上少許醬油。
營養價值：
黃金肉脯蛋，對於孕媽開胃非常好。孕期適量吃蛋，對於孕婦身體健康和胎兒的發育都有重要意義。
推薦人羣：備孕 孕期 月子/產後 兒童
忌食人羣：嬰兒
