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哺乳期能吃甘蔗嗎

來源:爵士範    閱讀: 3.06W 次
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哺乳期能吃甘蔗嗎

哺乳期是可以吃甘蔗的。甘蔗是人們喜愛的冬令水果之一,其含糖量十分豐富,主要是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構成的,極易被人體吸收利用。甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素,因此在哺乳期是可以吃甘蔗的,而且不會影響寶寶的健康。

哺乳期能吃甘蔗嗎

甘蔗其含糖量十分豐富,甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構成的,極易被人體吸收利用。甘蔗還含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素,通過乳汁傳遞給寶寶,能滿足寶寶的成長需要,因此,哺乳期可以適量食用甘蔗。

1、甘蔗還是防病健身的良藥。專家認爲,甘蔗味甘性寒,甘可滋補養血,寒可清熱生津,故有滋養潤燥之功,適用於低血糖症、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便乾結、虛熱咳嗽等病症。

2、甘蔗纖維多,在反覆咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣,把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而淨,從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力。因此甘蔗還是口腔的清潔工。同時咀嚼甘蔗,對牙齒和口腔肌肉也是一種很好的鍛鍊,有美容臉部的作用。

哺乳期吃甘蔗的禁忌

腸經過一夜的休息,功能尚在恢復中,因此,胃腸功能不好的哺乳媽媽,更不宜在這個時段吃甘蔗。

3、餐前吃甘蔗,補充維生素。兩餐之間吃甘蔗,可及時補充大腦和身體所需的能量,此時甘蔗中的果糖和葡萄糖能被人體快速吸收。

4、餐後水果助消化。餐後1小時吃水果有助於消食,但不建議晚餐後大量吃,既不利消化,又很容易因吃得過多,使其中的糖轉化爲脂肪在體內堆積。

哺乳期怎樣吃甘蔗才安全呢?

甘蔗營養豐富,功效又多,不僅能幫助哺乳媽媽補充所需的能量和營養素,還能通過乳汁給寶寶提供生長所需的營養。那哺乳期怎樣吃甘蔗才安全呢?甘蔗的不同製作方法功效會有不同。

食療應用:

1、用於熱傷津液,心煩口渴。本品嚼咽其汁,或者絞汁飲。

2、用於肺燥咳嗽,咽乾痰稠。甘蔗同梨絞汁服,或者取甘蔗汁和小米煮粥食。

3、用於胃陰不足,反胃嘔吐。本品絞汁服,或者同生薑汁合服。

4、用於膀胱溼熱、小便短赤、尿路感染。甘蔗500克,鮮車前草40克,水煎取汁。

5、用於大便燥結。甘蔗汁、青皮水煎液,蜂蜜各50ml混勻,早晨晚上空肚子服用。

吃甘蔗的注意事項

要想將甘蔗的功效發揮到極致,那就要懂得如何搭配,下面看看甘蔗的搭配有哪些禁忌吧。

甘蔗的黃金搭檔

1、甘蔗+白蘿蔔+百合

一同榨汁,常飲對氣管炎、肺結核有輔助治療作用。

2、甘蔗+牛肉

用甘蔗汁與牛肉製成的甘蔗牛肉丸,味道甜而不膩,又嫩又香,並含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、煙酸及維生素E等多種營養素。

3、甘蔗+山藥

咳嗽有痰者,可以將山藥碾成泥取半碗,甘蔗榨汁取半碗,二者混合拌勻,隔水蒸熟後食用,對身體非常有好處。

甘蔗搭配誤區

1、甘蔗-魚筍

《本草綱目》記載:“甘蔗與魚筍之類同食,皆不益人。”具體藥理不明。

2、甘蔗-白酒

雖然甘蔗有解酒功能,但不能與白酒同食,同食易生痰。

3、甘蔗汁-葡萄酒

甘蔗如與葡萄酒同食,會降低機體對銅的吸收。

如何挑選甘蔗?

甘蔗一般在秋季上市,但很多超市裏整個冬天,甚至是春天都有甘蔗出售,讓喜歡它的人隨時能吃到。不過,春季的甘蔗大多爲秋季的存貨,儲存了一個冬天後,極易變質,在甘蔗末端出現絮狀或茸毛狀的白色物質。切開之後,斷面上還會有紅色的絲狀物。有人買甘蔗時沒有仔細挑選,切開後看到紅色絲狀物又以爲是正常現象,結果食用後導致甘蔗中毒。

1、一般來說,甘蔗粗細要均勻,過細不能選,過粗一般也不建議,可以選擇相對中等粗細的甘蔗。

2、選擇紫皮甘蔗時,皮澤光亮,掛有白霜,顏色越黑越好。顏色越深說明甘蔗越老,甘蔗是越老越甜,所以皮色黑的老甘蔗最甜。

3、看甘蔗直不直,甘蔗彎來彎去的可能有蟲口。要挑選相對直的甘蔗。

4、選擇節頭少而均勻的甘蔗,這樣吃起來比較爽。

5、黴變甘蔗含毒素冒險食用易中毒。黴變的甘蔗毒性很大,裏面含有一種神經毒素3—硝基丙酸,中毒後的症狀也以中樞神經系統損傷爲主。一般來說,在吃了甘蔗2—8小時後,出現嘔吐、頭暈、頭疼、視力障礙,進而四肢僵直等現象,就是甘蔗中毒的明顯症狀,嚴重的還會導致昏迷和死亡。

專家指出,品質好的甘蔗肉質清白、味甘甜。未成熟的甘蔗收割後如果儲存不當,容易發生黴變。黴變甘蔗外皮失去光澤,質地較軟,瓤部顏色比正常甘蔗深,一般呈淺棕色,有酒糟味或酸黴味。其實,只要吃的時候仔細挑選,是完全可以避免中毒的。

吃甘蔗會上火嗎?

很多人在吃甘蔗時都會有這樣一個疑問:吃甘蔗不上火?那爲什麼嘴裏會長這麼多小泡?其實吃甘蔗並不會上火,甘蔗具有清熱、生津、潤燥、補肺益胃的作用。之所以會有會“上火”的現象,是因爲:

1、甘蔗主要成分是纖維,甘蔗的纖維比較特別,特別的粗,而舌頭的組織較嫩,吃甘蔗時舌頭與甘蔗的纖維產生摩擦,容易蟄傷舌頭上的組織。

2、甘蔗汁中含糖比較豐富,而舌頭上有分泌唾液的腺體,所謂的唾液就是一種酶,這種酶是一種麥芽糖酶,可以把口中的糖轉化爲麥芽糖,就是這反應使舌頭起泡。

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