十個月寶寶補鐵食譜1：糖醋芝麻肉丸
材料：瘦豬肉50克、黑芝麻10克、雞蛋10克、胡蘿蔔25克、澱粉5克、白糖15克、植物油7克；醋、醬油、蔥姜水、花椒水各適量
做法：
1）豬肉剁成肉泥，放碗內；胡蘿蔔蒸熟，剁成泥，與肉泥混合；然後加蔥姜水、花椒水、鹽、醬油及雞蛋液，溼澱粉攪勻，擠成丸子粘勻洗淨。
2）黑芝麻炒熟，肉丸逐個滾上芝麻；鍋內放入油，燒熱，下入肉丸炸熟撈出。
十個月寶寶補鐵食譜2：紅白豆腐
材料：豆腐200克、熟豬血塊200克、瘦豬肉100克、熟冬筍15克、醬油10克、食鹽3克、白糖10克、白胡椒粉2克、蔥段5克、熟豬油75克、鮮湯、糰粉適量
做法：
1）豆腐切成1釐米見方的丁，入沸水鍋焯水；洗淨豬血塊，切成同樣大小的方塊；瘦豬肉切成絲；冬筍切成片。
2）炒鍋用旺火燒熱，倒入豬油50克燒至六成熱；放蔥段炒出香味，然後放鮮湯、豆腐丁、豬血丁、豬肉絲、冬筍片，加醬油、白糖、食鹽，燒沸；再用糰粉勾芡，淋入熟豬油，裝盤，撒上白胡椒粉即成。#p#副標題#e#
十個月寶寶補鐵食譜3：黃瓜炒豬肝
材料：黃瓜100克、豬肝150克、水發木耳10克、輔料有植物油250克；醬油、食鹽、白糖、糰粉、蔥、姜、蒜各適量
做法：
1）豬肝洗淨，切成1.5毫米厚的片，用適量細糰粉、食鹽漿勻；黃瓜洗淨，切成象眼片；木耳擇洗乾淨，撕成小塊。
2）炒鍋用旺火燒熱，倒植物油，九成熱時，放豬肝，用筷子輕輕攪撒；待八成熟時，倒入笊籬中，瀝淨油。
3）鍋放回旺火上，放50克油，熱後放蔥、姜、蒜末和黃瓜、木耳稍炒幾下；然後下豬肝，放適量的醬油、食鹽、白糖等，用糰粉勾芡，隨即將菜翻炒幾下，即可。
十個月寶寶補鐵食譜4：豬肝米糊
材料：豬肝20克、嬰兒麥粉2小匙
做法：
豬肝洗淨，用鐵湯匙刮成細漿；加少許水蒸熟；然後拌入麥粉即可。
十個月寶寶補鐵食譜5：豬肝蔬菜湯
材料：豬肝泥20克、洋蔥泥5克、紅蘿蔔泥10克、菠菜泥10克、去油高湯適量
做法：
豬肝泥、洋蔥泥和紅蘿蔔泥一起放鍋裏；加適量去油高湯煮熟；最後加菠菜泥，略煮即可。
