養胃是一件非常重要的事情，無論是因爲胃不舒服還是爲了預防胃病，選擇適合的食物都可以起到很好的保護作用。其中，粥是一種非常好的食物，它不僅容易消化吸收，還有很好的滋養作用，下面就爲大家介紹幾種養胃的粥。
1、小米粥
小米粥含有大量的蛋白質、維生素B1、B2、E和鐵、鈣等微量元素，有很好的補益作用。尤其是小米粥中含有一種叫做膳食纖維的物質，可以起到很好的通便作用，對緩解便祕有很好的幫助。
2、玉米粥
玉米粥富含澱粉質、膳食纖維和不飽和脂肪酸，可以起到很好的保護腸胃黏膜的作用。此外，玉米中含有一種叫做煙酰胺的物質，可以起到很好的預防胃癌和直腸癌的作用。
3、燕麥粥
燕麥粥中含有大量的β-葡聚糖、麥角甾醇等物質，對於胃腸道有很好的滋養作用。燕麥粥中還含有很多膳食纖維，可以起到很好的降低血脂的作用。
4、八寶粥
八寶粥是一種由多種穀類和乾果配製而成的粥，含有大量的蛋白質、碳水化合物、維生素和微量元素。八寶粥可以起到很好的滋陰養胃的作用，尤其適合在夏天食用。
5、南瓜粥
南瓜粥含有豐富的維生素、膳食纖維和鈣、鐵等元素，對於胃腸道有很好的保護作用。南瓜中含有一種叫做胡蘿蔔素的物質，可以起到很好的抗氧化作用，有助於預防癌症。
