一、腹痛怎麼辦
食療方1、脆皮魚卷
做法:
1.首先我們要把草魚處理乾淨,然後切成條狀。
2.肥膘肉切5釐米長絲。
3.冬筍削去外皮,洗淨,切5釐米長絲。
4.接着我們再把香菇清洗乾淨,切成絲。
5.蔥取蔥白與姜切5釐米長絲。
6.草魚條、肥膘肉絲、冬筍絲、香菇絲用精鹽、料酒、味精調味。
7.幹豆腐皮切6釐米見方12張;蛋液和麪粉調成的蛋麪糊。
8.要注意的是在每張幹豆腐要塗上一層薄薄的蛋麪糊,再包上幾根魚絲以及冬筍絲等材料,捲成卷狀。
9.鍋置中火上,入花生油燒五成熱時,將捲入鍋炸成金黃色撈起。
10.油溫升七成熱時再炸一次撈起,裝盤,配上香菜即成。
食療方2、松花拌豆腐
製作方法:
1.將油鍋燒熱,投入花椒,炸出香味,撈出花椒不要,花椒油留用;嫩豆腐原樣放長盤中,橫切片,豎切絲讓豆腐開花;松花蛋洗淨切丁,置豆腐中央。
2.取一小碗,加鹽、味精、少許醬油、白糖、花椒油調勻成汁,澆在豆腐上,再淋辣椒油即成。
食療方3、西紅柿炒豆腐
製作方法:
1.西紅柿去皮、子切1釐米的丁,嫩豆腐切1釐米的丁,用沸水焯出,控淨水分;豬肉洗淨斬剁成肉末;花椒投入燒熱的油鍋裏,炸出香味,撈出花椒不要,花椒油留用。
2.勺中加油燒熱,放入豆腐煸炒至微黃,表皮稍硬,即加入蔥丁、肉末和調料炒出香味,加入西紅柿丁煸炒,加高湯75克和木耳,加味精、白糖調味,用水澱粉勾芡,淋熱花椒油,撒香菜末即成。
二、腹痛飲食禁忌
1、辣椒
性味辛辣,對胃腸道具有刺激作用,可誘發腹痛的形成以及干擾手術切口的恢復。絕對禁忌。
2、肥肉
肥肉膽固醇含量高,可減少胃腸道的蠕動,對於疾病的恢復是不利的。儘量減少服用,或者儘量吃瘦肉。