口腔潰瘍是口腔黏膜疾病中常見的潰瘍性損害疾病，發作時尖銳疼痛，影響說話、吃飯、休息。中醫認爲，本病多由心脾積熱、陰虛火旺引起。而現代醫學認爲，複發性口腔潰瘍首先與免疫有着密切關係。
此外，貧血、偏食、消化系統疾病及功能紊亂：如腹脹、腹瀉或便祕等情況、睡眠不足、過度疲勞、精神緊張、工作壓力大、月經週期改變等現象的頻繁出現，也會造成機體免疫力下降，從而導致複發性口腔潰瘍的頻繁發作。而且，如果父母雙方均患有複發性口腔潰瘍時，其子女約有80%-90%患病，若雙親之一患此病時，其子女約有50%-60%患病。
據營養師說，長期缺乏維生素B2，會引發口角炎、眼睛充血和肛門潰爛等，特別是在皮膚和黏膜上出現症狀，維生素B6和脂肪的代謝有關，B6不足時會引起脂溢性皮膚炎。很多口腔潰瘍的發生與B族維生素缺乏有關，特別是維生素B等。
很多日常生活的烹調行爲可能造成維生素的缺乏，如洗米、蒸飯等，可造成B族維生素的大量丟失;長期進食精米麪、長期吃素食，同時又沒有其他的補充，很容易造成B族維生素的缺失。
口腔潰瘍 治療不如預防
口腔潰瘍是身體虛弱的信號，所以在治療的過程中，也應注意改善體質，增強免疫功能。還要把自己的生活節奏稍微放慢一些，建議：應做到主食粗細搭配、葷素搭配。多進食糙米、瘦肉、奶類、硬果類食物。如果有吃素的習慣，或者有女孩子正在節食減肥，應注意進食豆類製品和蛋類製品，並每日補充複合維生素B族藥物製劑等。另外，像王小姐這樣情況的，注意協調工作，降低自己的工作壓力。
據專家講，有幾種方法可以用來對付壓力。包括深呼吸和一種叫做冥想的思維引導方法。同時還包括體育運動，吃健康食品，休息時間充足以及平衡好工作與娛樂的時間。醫生說，人們必須限制其飲食當中酒精和咖啡因的攝入量。人們如果喝太多含咖啡因的飲料，如咖啡，則更容易感受壓力，體內也會產更多壓力引發的激素。
專家說，體育運動是減輕壓力的最有效的方法之一。跑步、散步或者是別的體育運動項目都能使人產生身體上的變化，讓你感覺更好。體育鍛煉還能改善身體抵抗疾病的免疫系統。
最近一項研究表明，鍛鍊可以防止智力下降。緩慢深呼吸也有幫助作用。還有，自己一個人承受壓力會使情形變得更糟。研究者發現，如果不能夠確定並宣泄自己的情感，則會導致很多健康問題，這些問題包括飲食不調、恐懼症和高血壓。他們說，向朋友或家人宣泄感情，或者寫下自己的感受都有利於緩解精神壓力。
專家說，只要有可能，人們應該儘量接受壓力或者改變壓力的狀態，減少精神壓力可以讓你感覺良好，壽命也更長些。 處方 蓮子、蓮藕入膳可防治口腔潰瘍。
