胃癌基因是導致胃癌發生的主要因素。和大多數腫瘤一樣，胃癌也是由很多基因參予的一種漸進積累 轉化性疾病，這種轉化過程是一個長期的細胞生物學行爲由正常演變爲異常的過程，即由量變到質變的過 程，細胞的這種變化首先發生在基因水平上，當變化涉及到基因表達產物的結構和功能時就會造成細胞自 身不可逆性的功能和形態改變，最終造成細胞的癌變，下面就由本站胃癌專題的專家做進一步 的介紹。
有幽門螺旋菌（Hp）感染的患者易發生胃潰瘍或胃癌，其中發展成胃癌的機制尚不清楚。最新研究表明 體內存在特定基因即IL-1等位基因的患者易得胃癌。
50%的人羣胃內有Hp感染，Hp可引起胃炎、胃潰瘍、減低胃酸分泌及胃癌發生。爲了探討IL-1等位基 因與胃癌的關係，研究人員調查了兩組人羣，即胃癌患者的直系親屬與非癌症患者。
結果表明，Hp陽性的低胃酸個體常攜帶兩種IL-1等位基因，他們正是胃癌高危人羣。研究者認爲， IL-1導致了炎症損傷，Hp降低胃酸分泌也加重了胃壁損害，結果大量細菌毒素及炎性產物聚集，引起DNA 損傷及胃癌發生，當然遺傳和環境因素也在其中起一定作用。
