白癜風患者病情與飲食關係極大，因此在日常生活中必須注意飲食，延緩病情的加深，中國自古有“吃哪兒補哪兒”一說，這一點對白癜風患者也適用。白癜風患者缺少黑色素，應適量多選擇黑色食品。
黑色食物是指含有天然黑色素的動植物食物，由於含有天然黑色素，其色澤均呈烏黑、深紫色或深褐色，有些品種外皮烏黑，有的一黑到底，表裏如一，還有骨子裏呈黑色的食物，如黑米、黑芝麻、黑木耳、海帶、烏骨雞等等。此外，還有人工生產的黑色食物，如黑棗、豆豉、陳醋、醬油、桂圓、皮蛋等，其目的是爲了刺激人們的食慾。
黑色食物中所含蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素、鈣、鐵等都比一般食物高，且營養結構合理，保健作用大，對治療白癜風很有幫助。例如黑豆，每100克中就含蛋白質40—50克，並且質量好，植物性黑色食物中所含脂肪的成分爲多種不飽和脂肪酸，有利於營養腦細胞、防止膽固醇沉積，有利於脂溶性維生素的吸收。
同時，醫生還建議，白癜風患者應多吃堅果，如白果、核桃、花生、葵花子、栗子、蓮子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁等，豆類和豆製品、黑芝麻、動物肝臟等。
魚蝦海味則是白癜風患者絕不能碰的食物，另外喝酒也不利於白癜風患者的病情。因食魚、飲酒引起白癜風發病、復發或病情加重者，屢見不鮮。常見一些患者，因不能嚴格戒酒或海味、雖經長時間治療，但病情仍不能得以控制。同時要避免維生素C的過量攝入，不吃或少吃富含維生素C的食物如西紅柿、蘋果、橘子等。
以上就是小編爲您介紹的白癜風的飲食需要注意什麼，保持良好的生活習慣和飲食習慣，能夠幫助患者更快恢復健康，同時別忘了要保持愉快的心情
