一般的糖尿病人每天吃水果2兩爲宜，如果病情較輕或是較年輕的患者可以吃到4兩。那麼該怎樣減主食呢？可以這樣換算：2兩水果產生的熱量相當於1兩米飯（熟飯）。但因爲水果的品種和產地不同，其產生的熱量也有差別，比如西瓜，食用後血糖升高速度較快，2兩西瓜就相當於一兩米飯的熱量，哈密瓜、甜瓜也一樣。像核果類的桃子、李子等，由於果子自身特點，食用後血糖升高的速度要慢於西瓜，可以2~3兩水果換算一兩米飯。
漿果類的櫻桃、草莓、無花果、獼猴桃含糖量較少，也可以吃3兩減掉一兩米飯。對於糖尿病人首選的水果應該是仁果類，比如蘋果、梨、山楂，所含的果糖高、葡萄糖少，吃下去血糖升高的慢，可以吃到3~4兩減少一兩米飯。
