胃潰瘍是多發病，慢性病，易反覆發作，呈慢性經過，因而要治癒胃潰瘍，需要一個較爲艱難持久的歷程。患者除了配合醫護人員進行積極治療外，還應做好自我保健。
注意飲食衛生：不注意飲食衛生，偏食，姚食，飢飽失度或過量進食冷飲冷食，或嗜好辣椒，濃茶，咖啡等刺激性食物，均可導致胃腸消化功能紊亂，不利於潰瘍的癒合。注意飲食衛生，做到一日三餐定時定量，飢飽適中，細嚼慢嚥，是促進潰瘍癒合的良好習慣。加強營養應選用易消化，含足夠熱量，蛋白質和維生素豐富的食物。如稀飯，細麪條，牛奶，軟米飯，豆漿，雞蛋，瘦肉，豆腐和豆製品;富含維生素A，B，C的食物，如新鮮蔬菜和水果等。
限制多渣食物應避免吃油煎，油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜，韭菜，豆芽，火腿，臘肉，魚乾及各種粗糧。這些食物不僅粗糙不易消化，而且還會引起胃液大量分泌，加重胃的負擔。但經過加工製成菜泥等易消化的食物可以食用。
不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉湯，生蔥，生蒜，濃縮果汁，咖啡，酒，濃茶等，以及過甜，過酸，過鹹，過熱，生，冷，硬等食物。甜食可增加胃酸分泌，刺激潰瘍面加重病情;過熱食物刺激潰瘍面，引起疼痛，層至使潰瘍面血管擴張而引起出血;辛辣食物刺激漬瘍面，使胃酸分泌增加;過冷，過硬食物不易消化，可加重病情。另外，潰瘍病人還應戒菸，菸草中的尼古丁能改變胃液的酸鹼度，擾亂胃幽門正？疃？誘發或加重潰瘍病。
烹調要恰當以蒸，燒，炒，燉等法爲佳。煎，炸，煙燻等烹製的菜不易消化，在胃內停留時間較長，影響潰瘍面的癒合.
