胃潰瘍潰是一種常見的消化道疾病，經常發生於食管、胃或十二指腸。幽門螺桿菌感染是導致胃潰瘍最主要的原因，除此之外還有一些藥物或者是飲食狀況所導致的，那麼得了胃潰瘍飲食要注意什麼?
少吃多餐。不少患者常少吃多餐，以進食來止痛。其實，這不僅不能減輕潰瘍病的症狀，反而會加重病情。因爲食物進人胃內，雖能中和一部分胃酸，但又會刺激胃酸分泌，因而少吃多餐會使潰瘍面不斷受到胃酸侵蝕，不利於潰瘍的癒合，所以潰瘍病人平時飲食還是定量定時爲好。
只吃細軟食物。研究表明，食物中纖維素不足也是引起潰瘍病的原因之一。有人對潰瘍病人隨訪，發現飲食富含纖維素的，胃潰瘍複發率爲45%，飲食過分細軟者，胃潰瘍複發率爲80%。同時細軟食物在口腔中咀嚼時間較少，未能使唾液充分分泌。唾液不僅能幫助消化，還有中和胃酸、提高胃粘膜屏障作用。所以胃潰瘍病人只要病情穩定，可以食用普通飲食。
制定合理的飲食制度。吃飯一定要有規律，禁止暴飲暴食，選擇多餐少食，細嚼慢嚥，一定要注意吃飯時禁止看報，看書，看電視，保持思想的鬆弛，精神愉快。平時可以選擇多吃一些潤腸的食物，比如說香蕉，蜂蜜，對胃潰瘍患者有一定益處。
胃潰瘍飲食該如何選擇
戒刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損的食物，應避免食用。每個人對食物的反應都有特異性，所以攝取的食物應該依據個人的不同而加以適當的調整，毋須完全禁食。
戒酸性食物：酸度較高的水果，如：鳳梨、柳丁、桔子等，於飯後攝食，對潰瘍的患者不會有太大的刺激，所以並不一定要禁止食用。
戒產氣性食物：有些食物容易產氣，使患者有飽漲感，應避免攝食；但食物是否會產氣而引起不適，因人而異，可依個人的經驗決定是否應攝食。
