養髮是指保養、養護頭髮。頭髮的生長除了需要足夠的蛋白質外，還需要一定量的碘、維生素、微量元素等，故應多吃富含這些營養物質的食品。頭髮的顏色、光澤與甲狀腺素的分泌和微量元素有關。
中醫認爲，“肝藏血，發爲血之餘，血虧則發枯。腎爲先天之本，精血之源，其華在發。”因此，對於脫髮、髮質差等頭髮問題，中醫會從氣血虛、腎虛的角度去考慮。
頭髮的生長有賴於血，血液把營養輸送到毛髮，因此血氣旺盛則毛髮也旺盛。同時，氣血同源，氣血之間能相互轉化、相互作用。因此如果血氣虧虛則讓毛髮失以濡養，導致毛髮枯萎、稀少和脫落。
防脫髮食療方法：
1、生髮黑豆湯【食材】芝麻30克，黑豆30克，枸杞子12克，白糖20克。【做法】水煮約半小時後，連湯渣同食。每日1次，連服60天。
【功效】本品可滋養生髮，對失眠多夢者尤其有效。
2、美髮養血果脯【食材】幹品龍眼肉50克，小紅棗30克，桑椹子30克，枸杞子30克，蜂蜜適量。
【做法】加水適量，用小火煎煮30分鐘，放入蜂蜜，煮至汁液粘稠即可。每天吃大約10克。
【功效】此方有養血生髮之作用，對面色蒼白、陰血虧損者尤爲適合。
注：文中所說方法僅參考學習，不能作爲處方，請勿盲目試用。
