白蘿蔔排骨骨頭湯的做法
材料：排骨一斤，蘿蔔一個，生薑一塊，鹽，雞精少許。
做法：
1.排骨洗淨瀝乾水分，入開水鍋中焯水，這個水要倒掉不要，另起一鍋涼水放入薑片，排骨，滴少許醋蓋蓋燒開壓閥大約20分鐘左右，此時應該能聞到香味了。
2.蘿蔔洗淨切塊，放入燉好的排骨湯中大火燒開。
3.蓋上蓋改小火煮約10分鐘左右至蘿蔔熟，加少許鹽和雞精出鍋。
山藥排骨骨頭湯的做法
材料：山藥300g，排骨300g，料酒適量，鹽適量，雞精適量，醋適量，生薑適量，蔥適量。
做法：
1.排骨洗淨。
2.鍋內放入水，放入排骨煮沸。
3.將排骨撈出洗淨浮沫。
4.山藥去皮切滾刀塊。
5.將焯過水的排骨和山藥一同放入電壓力鍋內膽。
6.加入薑片和蔥結。
7.放入適量料酒。
8.滴入少許白醋。
9.蓋蓋選擇靚湯鍵。
10.時間到後，電壓力鍋自動泄壓，開蓋，加入鹽。
11.調入雞精即可盛出食用。
冬瓜排骨骨頭湯的做法
用料：排骨，冬瓜，蔥，姜，鹽。
做法：
1.蔥挽結，薑切片，冬瓜切片。
2.將排骨洗淨，過開水焯一下，衝淨撇去血末。
3.砂鍋裝冷水，將排骨倒入，大火燒開轉小火，煲一小時左右（期間不要加水）。將冬瓜放入一起煲制十五分鐘左右，砂鍋里加鹽、撒蔥花，即可出鍋。
時蔬排骨骨頭湯的做法
材料：馬蹄，玉米，胡蘿蔔，排骨。
做法：
1.馬蹄（荸薺）洗淨。
2.玉米切成一寸長的段。
3.胡蘿蔔滾刀切長條形的塊。
4.排骨冼淨剁成一寸長的段。
5.生薑切大塊拍散。
6.炒鍋倒入適量的油，大火燒至九成熱時，下入生薑爆香，然後下入排骨炒至斷生。
7.轉入砂鍋中，倒入大半鍋清水，蓋上蓋，大火燒開後轉小火，燉制2個小時，然後下入玉米和胡蘿蔔，再燉40分鐘，最後加入馬蹄和鹽，再燉20分鐘。
8.起鍋時加入雞精和胡椒粉調味即可。
玉米排骨骨頭湯的做法
食材：排骨400克、玉米1根、胡蘿蔔半根、醋1勺、料酒2勺、食鹽適量。
做法：
1.玉米切成小段，胡蘿蔔去皮之後切成塊。
2.排骨清洗乾淨，放入開水中焯一會，去掉腥味和血水。
3.將焯水好的排骨用清水沖洗，再放入鍋中。
4.鍋裏再倒入足量清水，加入適量醋和料酒。
5.大火將水燒開後，繼續煮幾分鐘，之後放入玉米和胡蘿蔔。
6.繼續用大火燒開，再轉成小火煮1小時，最後加適量鹽調味即成。
