1、適時
不宜在飯前或飯後吃冷飲。飯前吃冷飲會影響食慾，導致營養缺乏。冷飲中含有牛奶等營養成分，但是，其含量遠遠比不上正常飲食。飯後立即吃冷飲，使胃酸分泌減少，消化系統免疫功能下降，導致細菌繁殖，引起腸炎等腸道疾病。
2、適量
大量冷飲進入體內，可引起胃粘膜血管收縮，減少胃液分泌，導致食慾下降和影響人體對食物的消化。冷飲的攝入量，一次以150ml左右爲宜。
3、速度
夏日炎炎，一口氣灌下一聽冰凍可樂，咬掉幾根棒冰是消暑的好享受。可是，對身體的危害，卻無法用這一次的清爽彌補。喝冷飲也要同喝熱湯一樣，細細品味，慢慢飲下。
慎吃路邊小攤上的冷飲。在選購時認真查看生產日期和保質期，儘量選擇出廠日期較近的產品。
4、宜忌
不同的人羣，對於冷飲有不同的要求，特別是那些有疾病的人，應該少吃，甚至忌冷飲。嬰兒忌食冷飲，幼兒少吃冷飲;年老體弱、患心血管疾病的人不宜多吃冷飲。
