肺癌病人營養食譜，肺癌是一種讓人談及色變的實質性惡性腫瘤疾病，在近幾年來的時間裏發病率呈上升趨勢，這應該要引起大家的注意。得了肺癌的患者長期受到病痛的困擾，食慾越來越低，不能夠正常吃飯身體健康將更加受損害。
肺癌的飲食：
1、肺癌這種疾病在治療的同時，是需要飲食加以調節的。宜清淡、細軟、容易消化吸收爲主，在食物選擇與進補時，不要急於求成，可從流質飲食開始，無明顯不適反應時，再過渡到半流食、普食。
2、肺癌在術後應注意各種營養平衡，以利於術後機體的康復。一般早、中期的肺癌患者其消化功能是相對較健全的，肺癌術後飲食應該以補充足夠的營養爲主要目的。
3、臨牀上治療的許多肺癌患者，有的放化療後並未忌口，有的還吃了相當數量的雞、魚、蝦、羊肉，並未因此復發。中醫文獻認爲，雞肉補虛溫中、補益五臟，治病後體弱、五臟虧虛，雞蛋富有營養，一些治癌偏方也用雞蛋，如核桃枝煮雞蛋、斑蝥煮雞蛋等。
營養食譜：
一、增強機體免疫力食物
宜多食具有增強機體免疫、抗肺癌作用的食物，如薏米、甜杏仁、菱、牡蠣、海蜇、黃魚、海龜、蟹、鱟、蚶、海蔘、茯苓、山藥、大棗、烏梢蛇、四季豆、香菇、核桃、甲魚。
二、減輕放化療副作用的食物
鵝血、蘑菇、鯊魚、桂圓、黃鱔、核桃、甲魚、烏龜、獼猴桃、蓴菜、金針菜、大棗、葵花籽、蘋果、鯉魚、綠豆、黃豆、赤豆、蝦、蟹、銀豆、泥鰍、塘蝨、鯇魚、馬哈魚、田螺、綠茶。
三、咳嗽多痰適宜食物
宜吃白果、蘿蔔、芥菜、杏仁、橘皮、枇杷、橄欖、橘餅、海蜇、荸薺、海帶、紫菜、冬瓜、絲瓜、芝麻、無花果、松子、核桃、淡菜、羅漢果、桃、橙、柚等。
