胃潰瘍對人們身體帶來着嚴重的影響，注意合理飲食很重要。專家介紹說煎、炸、煙燻等烹製的菜不易消化，在胃內停留時間較長，影響潰瘍面的癒合。下面來看看胃潰瘍吃什麼好？
制訂合理的飲食制度吃飯定時定量，細嚼慢嚥，少說話，不看書報，不看電視;保持思想鬆弛，精神愉快。在潰瘍活動期，以進食流質或半流質、易消化、富有營養的食物爲好。以前有學者爲潰瘍病人制定了少吃多餐制，以避免過飽或過飢。近年來研究認爲，儘管進食可暫時緩解疼痛，但少食多餐不斷地刺激胃酸分泌，使胃酸分泌整日處在活躍狀態，顯然不利於潰瘍病癒合。因此，除急性發作期併發出血、嘔血時短期少食多餐外，平時應堅持一曰三餐規律進食。
開水衝雞蛋療方：雞蛋1個，打入碗中，用筷子攪勻，用滾燙的開水;中熟後即可食用。現代醫學認爲，開水衝雞蛋質地柔軟。容易被胃消化吸收，可大大減輕胃的負擔，有利於潰瘍病竈癒合。雞蛋黃中含有卵磷脂，可在胃粘膜表面形成一層薄的疏水層，對胃粘膜有很強的保護作用和抵抗有害因子入侵的防禦作用。
胃潰瘍飲食注意事項
共同進餐機會的增多，增加了幽門螺桿菌交叉感染的機會; 工作壓力大精神和情緒經常處於緊張和壓力中;過度或濫用藥物等等。胃潰瘍說到底是胃部的部分組織失去了保護或者屏障，進而出現了胃的損傷或孔洞，治療的目的是要把胃的功能調整好，把胃的“損害區”修復好，這需要很多活性酶和蛋白質的參與。 花粉無疑是理想的物質，特別是金相伴花粉採用蛋白質含量高的荷花花粉，並經酶解技術提純，使蛋白質分解成氨基酸狀態，在進入人體後可不經消化，直接被人體吸收利用，其低溫生產方法，使各種活性酶保留完好，從而使胃潰瘍的修復有了確定的物質保證，併成爲可能。研究還發現，金相伴花粉可顯着提高藥物的功效建議在，嚴重胃潰瘍的治療早期將金相伴花粉與藥物一同服用，待病情穩定後，單服金相伴花粉。畢竟是藥三分毒，能少則少。
99營養師溫馨提醒胃潰瘍患者可以多食用些香蕉、蜂蜜等潤腸的食物，幫助食物的消化有利於疾病。
