醫學上稱打嗝爲“呃逆”。如果受到寒冷刺激、飽餐、吃飯過快、吃進乾硬食物後，都可能出現暫時性的呃逆，這不能算病，所以也不必要看醫生。打嗝是一般是一個生理上常見的現象。打嗝是因爲橫隔膜痙攣收縮而引起的。其實橫隔膜不是分隔胸腔和腹腔的一塊膜，而是一大塊肌肉。它每次平穩地收縮，我們的肺部便吸入一口氣;由於它是由腦部呼吸中樞控制，橫隔膜的肌肉會有規律地活動，我們的呼吸是可以完全自主運作的，我們也不需要時常記着怎樣呼吸。打嗝時，橫隔肌不由自主的收縮，空氣被迅速吸進肺內，兩條聲帶之中的裂隙驟然收窄，因而引起奇怪的聲響。我們並不清楚橫膈肌爲甚麼會失控地自行收縮。雖然大部分打嗝現象都是短暫性的，但也有些人持續地打嗝。
治療打嗝，首先要治療引起嗝逆的原發疾病，其次纔是對症治療。下面介紹的是一些簡便而且實用的方法，能夠阻斷神經反射而使呃逆中止。
1、分散注意力，消除緊張情緒及不良刺激。
2、先深吸一口氣，然後憋住，儘量憋長一些時間，然後呼出，反覆進行幾次。
3、喝開水，特別是喝稍熱的開水，喝一大口，分次嚥下。
4、洗乾淨手，將食指插入口內，輕輕刺激咽部。
5、將混合氣體裝入塑料袋中吸入，混合氣體中含90%氧氣和10%的二氧化碳。
6、嚼服生薑片。
7、將生韭菜洗淨，榨出菜汁後口服。
8、柿蒂(指新鮮柿子或柿餅的蒂)每次20枚，煎水成100毫升，分兩次口服，一次50毫升。也可酌情加韭菜籽同煎。
