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浪漫聖誕節瘦身減肥大餐
自制浪漫聖誕節大餐，不但能顯出自己的心思，亦能減少身體吸收過量的糖份及碳水化合物。今次編編更特別設計了「戀愛麵包屋」以及「薄荷草莓甜酒」兩款美食，製法簡單，立即動手試試吧！
浪漫聖誕節餐單：
頭盤
法式果仁沙律
果仁能提供豐富維他命E，能減慢壞膽固醇氧化的時間，可達到預防細胞老化及抑制黑色素形成的功效。
Or田園沙律
三色椒含豐富維他命A、C等抗氧化物，能抵抗自由基及減慢眼睛老化。
餐湯
蕃茄雜菜湯
蕃茄有大量茄紅素，能防止皮膚受紫外光傷害，令皮膚保持亮澤。
Or 意大利雜豆湯
豆類含槲黃素，可預防身體誘發炎症而產生的衰老問題，並可減少疲勞、抑鬱的狀態。#p#副標題#e#
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主菜
煙三文魚長通粉
長通粉屬於低GI食物，可穩定血糖，減少脂肪儲存。從而減低脂肪在身體被氧化的機會。煙三文魚含豐富奧米加3脂肪酸，可預防身體誘發炎症而產生的衰老問題。
Or海鮮蕃茄麵包布丁（戀愛麵包屋）
海鮮含有硒，能製造抗氧化酶，有助防止細胞受捐，減低衰老速度。
甜品
士多啤梨低脂乳酪燕麥脆脆
燕麥脆脆亦是低GI食物，能提升情緒及精神狀態。
Or薄荷草莓甜酒
草莓含花青素，是強力的抗氧化物，同時亦能抵皮膚受到紫外光侵害。#p#副標題#e#
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從內保持年輕的皮膚和身段
其實只要懂得控制餐單中的糖份及碳水化合物，無論是賀年食品又或是聖誕節大餐一樣可以食得開心又放心。因爲過量攝取糖份及碳水化合物會抑制膠原蛋白合成，而且會令血糖快速上升，導致血液中的胰島素增加，繼而令身體更快將脂肪儲存於腹腔，形成大肚腩，影響體形。
新式Low GI（低升糖指數）食法則有助控制體內糖分，從而促進膠原蛋白合成，減慢衰老過程，而含抗氧化物的Low GI食物更可進一步加強抗氧化能能力，那就可以從內保持年輕的皮膚和身段。
今個聖誕節，我們便找來一套以新式Low GI（低升糖指數）食法設計的聖誕節餐單。除此之外，你更可以參考一下Low GI貼士，來個抗糖抗氧化的Low GI diet 爲聖誕節作好淮備。
