【雞內金炒米粉】
配方：炙雞內金30只，糯米粉1000克，白糖適量。
製法：雞內金研成粉末，或烘乾後，用小磨磨成粉，備用。糯米用冷水浸2小時，撈出，晾乾，蒸熟，再曬乾或烘乾，磨成細粉。將雞內金與糯米粉混合，再磨一次，篩下粉末，裝瓶。
功效：健胃消食，補中益氣。
用法：每日2次，每次2匙，加白糖半匙，衝開水適量，拌勻，用小鍋燉，糊呈透明狀即可食用。當點心吃，3個月爲1個療程。
【花椒嫩雞】
配方：嫩雞1只(約1000克)，花椒適量。
製法：整隻雞放人開水鍋內煮至半熟取出，剁成小長方形雞塊;香油與花椒在旺火上炸製成花椒油，蔥、姜切絲。把雞塊(雞皮朝下)逐塊擺放在碗裏，將醬油、醋、鹽、味精等一起調勻，倒人碗中，再澆上椒油，撤上蔥薑絲，上蒸籠用旺火蒸半小時，待雞塊熟透將碗取出，雞塊倒扣在大盤中即得。
功效：補脾開胃，行氣消食。
用法：佐餐食之。
【舉胃豬肚散】
配方：豬肚1個，白朮200克，升麻100克，石榴皮30克。
製法：將豬肚洗淨，三味藥用清水洗淨、浸透，裝人豬肚內，兩端紮緊，放入大砂鍋內，加水浸沒，慢火煨至豬肚爛透，撈出，取出藥物曬乾研末，豬肚切絲。
功效：健脾益胃，升舉中氣。
用法：藥末以米湯或溫開水送服，每次5～10克，1日3次，肚絲佐餐適量食之。
【消脹開胃茶】
配方：桃核10克，紫蘇6克，雨前茶6克，建神曲6克，炒麥芽10克。
製法：將上藥先煎好，於湯中加老薑、砂糖調味。
功效：行氣和胃消食。
用法：每日1劑，頓服。
【玫瑰露酒】
配方：鮮玫瑰花350克，白酒1500克，冰糖200克。
製法：將玫瑰花浸入酒中，同時放入冰糖，浸月餘，用瓷壇或玻璃瓶貯存，不可加熱。
功效：疏肝理氣，和胃止痛。
用法：每日1次，每次1～2盅。
【佛手柑粥】
配方：佛手柑10～15克，粳米50～100克。冰糖適量。
製法：將佛手柑煎湯去渣，再入粳米、冰糖同煮爲粥。
功效：健脾養胃，理氣止痛。
用法：可作早晚餐或點心服食。
