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小兒厭食症|小兒厭食症吃什麼

來源:爵士範    閱讀: 2.11W 次
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蘿蔔餅】

小兒厭食症|小兒厭食症吃什麼

配方:白蘿蔔、麪粉各250克,精豬肉100克。

製法:蘿蔔洗淨切成細絲,放入油鍋內炒至五成熟時盛起;豬肉剁茸,與蘿蔔絲加蔥花、薑末、精鹽調成餡心。麪粉加水和勻,分成50克1個的麪糰,擀成薄片,放上餡心製成夾心小餅,用植物油烙熟。

功效:理氣消食。

用法:隨意食用。

【雞內金粥】

配方:雞內金6個,幹橘皮3克,砂仁2克,粳米50克。

製法:雞內金、橘皮、砂仁研末備用;粳米加水適量煮粥,粥將成時入藥粉,加白糖適量調味。

功效:消食化滯,理氣和胃。

用法:分次溫食。

【二醜消積餅】

配方:黑醜、白醜各60克,白麪粉500克。

製法:二醜炒香脆,過籮,與麪粉調和,入白糖適量,焙製成3克重的餅乾。

功效:消食導滯。

用法:每次2塊,每日3次。

【鱉肉豬肚湯】

配方:鱉肉250克,豬肚1個。

製法:以上二味分別洗淨,將鱉肉置於豬肚內加水燉爛。

功效:養陰生津補中。

用法:食肉喝湯。每日1次,連用7日爲1個療程。

【蜜炙藕梨】

配方:鮮藕350克,雪梨300克,白糖200克,蜜櫻桃、白礬各10克。

製法:將白礬用2000毫升清水溶化。鮮藕切片,泡入白礬水中;雪梨去皮、核,切成條狀,亦泡人白礬水中。鍋中倒入白礬水,燒沸後入藕片、梨條煮10分鐘,撈出後用清水漂洗2次。把藕片置入碗中,兩邊放雪梨,加白糖,用溼棉紙將碗口封嚴,上籠蒸3小時取出。蒸碗內原汁潷入鍋內收汁。藕、梨翻入盤中,擺上蜜櫻桃,淋入收汁。

功效:健脾胃,益陰血。

用法:隨意服食。

【沙蔘燉肉

配方:北沙蔘、玉竹、百合、山藥各15克,豬瘦肉750克。

製法:豬肉切塊,與上藥加水燉熟,加入佐料調味。

功效:養陰生津,益胃補虛。

用法:飲湯食百合、山藥。

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