時間漸漸進入五月，天氣也一天比一天炎熱，轉眼間夏季就要到來了。夏天的到來人們既歡喜又憂愁，歡喜的是終於可以擺脫厚重的衣物，穿上輕便漂亮的衣裙了，憂愁的是，炎熱的夏季，暑氣旺盛讓很多人開始苦夏。對於進補，大多數人都覺得那是冬天的事，夏天已經那麼熱了就不需要補了，實際上夏季也是要補的，但是補的不是氣血、溫熱，而是要降心火、祛暑溼、驅寒氣。
夏季是心火旺盛，熱暑溼重的季節，同時也是去除體內寒氣的最佳季節。
炎熱的夏季，暑氣旺，身體承受太多暑氣就容易導致心火旺盛，出現口渴、心煩、失眠、大便乾燥等情況。而心火又分爲實火和虛火，實火的表現症狀多爲口渴、大便乾燥、記憶力減退、心煩等，虛火則表現爲失眠多夢。去除實火可以吃些苦味的食物，如苦瓜、蓮子心、綠茶等，去除虛火需要滋陰，常見的食材有沙蔘、玉竹、麥冬等。
夏季因爲氣溫高溼氣重，很多人整天呆在空調房內，不出汗不運動，愛喝冰飲，長時間積累下來，體內的溼氣和暑氣無法排除，在體內堆積，就會產生對身體的危害。想要遠離夏季暑溼，就需要注意吹空調的時長，當溫度降下來的時候，最好出門去呼吸新鮮空氣，冰飲也要少喝，還可以喝些消暑降溫的食物，比如綠豆湯、冬瓜湯、苦瓜湯等。
由於大多數人都貪圖一時涼快，喜歡吃生冷的食物，殊不知這樣的飲食習慣會導致體內寒氣越積越多，又因爲氣候過熱而無法排出體外，最終導致寒氣侵體。所謂“冬吃蘿蔔夏吃薑”，夏季其實是驅除體內寒氣的最佳季節，給身體驅寒可以適當喝一些四物湯，但是也要注意不要進補太過，避免上火。
夏季進補，可以嘗試這些食補方。
1.山藥枸杞粥
所需材料：粳米、山藥、枸杞、白糖。
製作方法：將山藥洗淨去皮，切塊後與粳米、枸杞一起放入鍋中熬成粥，加糖調味食用。
食療功效：補血明目、消除疲勞。
2.木耳大棗粥
所需材料：黑木耳、大棗、粳米、葡萄乾、冰糖。
製作方法：黑木耳提前泡發並撕成小塊，粳米、大棗洗淨熬粥，煮開後將木耳、冰糖、葡萄乾放入其中再煮開即可食用。
食療功效：滋陰潤肺、補血養胃。
3.綠豆南瓜湯
所需材料：綠豆、南瓜。
製作方法：綠豆洗淨後撈出稍微控水後加少許鹽拌勻醃製幾分鐘後再衝洗乾淨，南瓜去皮切塊；鍋內加水燒開，放入綠豆煮沸兩分鐘後加入少許涼水繼續煮開後，放入南瓜塊煮至綠豆開花即可。
食療功效：益胃生津、清熱解暑。
夏季溫度高，暑氣重，所以需要預防中暑、降火祛溼，同時進行驅寒保暖，將體內冬季堆積的寒氣驅除出體外，冬季纔不會怕冷。除此之外，注意適度吹空調，多喝溫熱的白開水，少喝冰飲和生冷的食物，養好胃身體才健康。
