水葡萄的副作用
水葡萄味甘，性平，營養成分含蛋白質、膳食纖維、糖類、維生素B、C等。新鮮的水葡萄各營養成分的含量分別是：VC爲78.07mg/kg，有機酸爲0.205mg/kg，蛋白質爲0.690%，總糖爲7.680%，含水量爲90.75%，帶有特殊的香味，是天然的解熱劑。由於含有許多水分，在食療上有解熱、利尿、寧心安神的作用。
據瞭解，一般人都可以吃水葡萄，健康體質平和質，氣虛體質，溼熱體質，痰溼體質，陰虛體質，瘀血體質的人都是可以吃水葡萄的。小孩有消化不良時，用水葡萄伴食鹽食用，有幫助消化的功效，大人吃也很好，有生津止渴的作用。
水葡萄特別適合孕婦、高溫環境作業人羣、接觸化學毒素人員，不過任何食物都不可過量。就目前的資料來看，食用水葡萄暫時不會出現副作用，不過水葡萄也有自己的飲食禁忌，下面就來了解下吧。
水葡萄的禁忌
1、糖尿病患者，便祕者不宜多吃。
2、脾胃虛寒者不宜多食，多食會令人泄瀉。
3、水葡萄不耐貯藏，一般室溫下只能貯存一週，因此購買之後要儘早食用。
4、水葡萄底部比較容易藏有髒東西，要用水沖洗乾淨，略泡些鹽水後再吃更好，吃的時候可以將果實底部的果臍切掉。
閱讀完本文，我們可以知道水葡萄暫時沒有被發現會對人體產生副作用，但是我們也要懂得水葡萄的飲食禁忌，這樣才能更好的保健身體哦。
