春天萬物勃發，到處生機盎然，但是春乏卻常常讓上班族感到苦惱和困擾。渾身無力，無精打采，容易疲勞，工作效率大大降低。中醫指出，春天氣溫回升，人體皮膚毛孔舒張，供血量增多，大腦氧氣相應減少，影響大腦工作，因此人常感到疲勞。緩解春乏可以通過食療來解決。
“春乏秋困”，上班族最害怕的就是這兩個季節，每每坐到辦公桌上還沒幹活就會渾身乏力，無精打采！中醫認爲，春天之所以會睏乏，是因爲氣溫回升，皮膚毛孔舒展，供血量增多了，而供給大腦的氧氣則相應的減少了，影響大腦的工作，就會感到疲勞。其可通過食用養生粥來緩解。
紅棗粥
原料：粳米，紅棗適量;
做法：1、紅棗洗乾淨，去核;
2、將泡好的米放入鍋中，加入適量水，加入紅棗，共煮成粥。
功效：紅棗，對女士們養顏、補血來說，是最好的選擇。另外，紅棗粥具有補中益氣、養血安神的作用，適於貧血、神經衰弱、慢性消化不良、失眠等患者食用。
菠菜粥
原料：粳米，菠菜，食鹽，味精各適量。
做法：
1、菠菜洗淨，在沸水中燙一下，切段;
2、粳米放鍋內，加水適量，煎熬至粳米熟時，將菠菜放入粥中，繼續煎熬直至成粥時停火。
3、放入食鹽、味精即成。
功效：綠色植物可養肝，另外，菠菜粥對因肝陰不足引起的貧血、頭痛目眩、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。
山藥枸杞粥
原料：米1/2杯、山藥600克、枸杞、糖桂花（冰糖）、小蔥。
做法：
1、將大米加水提前泡半小時，山藥洗淨，去皮切塊;
2、將泡好的米放入鍋中，加入5杯水煮開，改小火煮成粥，加入枸杞、山藥塊一起熬煮。稍攪拌，小火熬煮30分鐘即可。
功效：山藥枸杞粥有健脾胃、益肺腎精氣、鎮定心神，有助眠的功效，經常食用還能改變顏面偏黃者。
胡蘿蔔粥
原料：粳米，蔥花，胡蘿蔔，薑末，香菜;
做法：
1、胡蘿蔔1～2根（按個人喜好定）洗淨切成細絲，沸水稍微煮過後，與植物油、蔥花、薑末等佐料炒後待用。
2、用100克粳米加水煮粥，快熟時，加入炒好的胡蘿蔔同煮。
3、起鍋時撒些香菜、芝麻油，頓覺一股誘人的清香便鑽入鼻孔，令人食指大動。
功效：胡蘿蔔粥，富含維生素A，凡食慾不振或是消化不良、皮膚乾燥、夜盲症者，可經常食用此粥。
芹菜粥
原料：芹菜150克，粳米100克，
做法：
1、芹菜連根洗淨，加水熬煮，取汁;
2、用所取的汁與粳米煎煮成粥，稍溫飲服。
功效：《本草綱目》記載，芹菜與粳米煮粥，有“有伏熱、利小便”的作用。春季肝陽易動，常使人肝火頭疼、眩暈目赤。常吃些芹菜粥，對調節身體、降低血壓、減少煩躁有一定好處。
玫瑰花粥
原料：玫瑰花蕾，粳米;
做法：用新鮮梗米熬製成粥煮熟後加入適量的小玫瑰花蕾，待粥熬成淡淡的粉紅，即可食用。
功效：春天百花盛開，不僅僅是玫瑰，用桃花、茉莉等各種花卉入粥，既清香撲鼻，還美容養顏，喝粥就能讓你越來越漂亮。常食玫瑰花粥，可悅人容顏，使皮膚細膩有致，還可治療肝氣鬱結引起的胃痛，對情緒方面還有鎮靜、安撫、抗憂鬱之功效。建議最好採用經過脫水處理的尚未開放小小玫瑰花蕾，所有營養物質都含苞在尚未開放的花蕾之中。
