夏季炎熱，出汗多，使體內鹽分（氯化鈉）喪失，隨汗液排出的還有鉀。人對鉀的攝入量本來不多，如再大量出汗，便可導致體內缺鉀，或長期患有慢性病、腹瀉或飲酒、咖啡、吸菸等也可造成缺鉀。當血清鉀低於3毫克當量/升時便會使人感到倦怠無力，情緒波動，精力下降，意志消沉，煩躁不安，同時耐熱能力也顯著降低。正常人體內總鉀量平均120克。鈉存在於細胞外面的體液中，鉀存在於細胞內，這兩者維持細胞與體液間的水分平衡和血液中的酸鹼度正常。鉀參與糖、蛋白質的合成及能量代謝，激活多種酶的反應活性。還參與神經系統作用於心臟。當鉀攝入量不足，還可引起低血鉀症；有研究資料表明，把缺鉀的大鼠露於熱環境中，結果半數以上死亡；而不缺鉀對照組則無一例死亡。
夏日多吃富含鉀的食物
正常人體內總鉀量平均爲120克，每天所需的鉀約2-4克，才能維持正常的生理功能。因此，在夏季應注意通過飲食補充適量的鉀，含鉀較高的食物有香蕉、黃豆、土豆、青莧菜、榨菜、海帶、紫菜等。缺鉀時補足鉀鹽大多采用口服氯化鉀片比較安全，一次0.5-1克，一日三次。病情嚴重或口服不易吸收時，在醫生指導下，可用靜脈滴注。
使用五招快速消除疲倦法。
一、吃 1.吃薑。生薑的辣味能使身體從內部生熱，增強免疫功能。無論是製成蜜餞的姜，還是生薑都有解毒、提神和消除疲倦的作用。
2.吃甜菜。經常感到疲倦的人多數血液中缺鐵。胡蘿蔔和甜菜一類的蔬菜不僅富含鐵，而且易於被身體吸收。
3.吃蘑菇代替曬太陽。吃200克蘑菇對身體產生的影響等於曬兩天太陽。蘑菇富含維生素D，經常食用蘑菇，可起到消除疲倦的作用。
二、喝 喝熱牛奶加薄荷糖。在熱牛奶中放上一塊薄荷糖，有助於血液循環。牛奶富含的鈣質有益於神經系統的生理作用，人感到疲倦時，喝一杯加了薄荷糖的熱牛奶，頓時精神振奮，精力集中。
三、大笑 放聲大笑能帶動身體80多塊肌肉活動，並釋放感到幸福的激素。大笑一分鐘所產生的效果相當於45分鐘的放鬆鍛鍊，以消除疲倦。
四、動 不時地將兩手手指交叉在一起互相磨擦，直到手心發熱。手掌的經絡得到刺激，疲倦得到消除，精神振作，精力集中地投入工作。
五、洗 把雙臂從肘部以下交替放入冷水中，然後拿出甩幹。這樣會使人很快精神起來，可起到消除疲倦的作用。
