眼睛疲勞常見症狀是頭疼腦漲、眼睛發乾，長期的眼睛疲勞，可以引起視力減退、工作效率降低。至於現代人因電視、電腦、功課及工作等，過度使用眼睛，使眼睛酸澀、容易流淚、疲勞、過敏、怕光、視力減退等問題，平時多吃益於眼睛......

食物的力量是無窮的！紐約註冊營養師喬伊·鮑爾5月15日在MSN網站上説。食物不光會影響主要的健康問題，還會影響你的心情、記憶力和皮膚。保持記憶力的一個好方法是食用抗氧化性食物。抗氧化性食物可以營養及保護細......

肉類+毛豆不是好搭配吃毛豆要有數：儘管毛豆營養豐富，但毛豆不可敞開吃。毛豆是大排檔夜宵中的當家主角之一，一盤毛豆、幾串烤串、一杯扎啤是許多人經典的夜宵模式。而且很多人都認為，烤肉串是動物性食物，毛豆是植物性食物，......

誤區1：吃雞蛋喝牛奶營養足夠牛奶的鐵含量很低，且吸收率只有10％。雞蛋中的某些蛋白質還會抑制鐵質的吸收。例如，用牛奶餵養的嬰幼兒，如果忽視添加輔食，常會引起缺鐵性貧血，即牛奶性貧血。因此，牛奶雞蛋雖然營養豐富，但要依賴它......

水果中含有非常豐富的營養成分，主要是糖分、維生素和礦物質，還有有益於人體健康的生物活性物質，像類胡蘿蔔素、生物類黃酮、花青素和前花青素、有機酸等。水果中的維生素主要是維生素C、胡蘿蔔素和一些B族維生素，這是人們......

科學研究發現，當大腦的前額葉皮層被合適的神經遞質、激素或者其他體內產生的化學物質刺激時，集中注意力的行為就產生了。尤其是多巴胺這類愉悦性化學物質的水平升高，更能促使注意力集中。當多巴胺水平升高時，你的潛意識就......

食物中充足的蛋白質是秀髮的物質基礎，宜多吃些肉類、蛋類、水產品、奶類等食物，使頭髮不致乾燥、發黃分叉、脱髮。常吃芝麻、葵花籽、核桃、花生、桂園、黑豆、鵪鶉蛋、海藻等食物，使頭髮組織得到改善，增強頭髮彈性。此外......

首先蔬菜買回家不要馬上整理。人們往往習慣於把蔬菜買回來以後就進行整理。然而，捲心菜的外葉、萵筍的嫩葉、毛豆的莢都是活的，它們的的營養物質仍然在向食用部分，如葉球、筍、豆粒運輸，保留它們有利於保存蔬菜的營養物質......

1、按時預防接種如接種麻疹、百日咳、風疹等的預防針，可有效地提高小兒對這些呼吸道傳染病的免疫力，從而切斷這些呼吸道傳染病在人羣中的傳播流行。2、體格鍛鍊體格鍛鍊有利於增強小兒體質，提高對疾病的防禦能力。體育活......

1.牛奶粥原料：大米50克，水4杯，奶粉3調羹。做法：將大米淘洗乾淨，用水泡1小時，放進鍋中熬成粥。為寶寶盛出一碗粥，加進3調羹奶粉，攪拌均勻即可。2.蛋黃粥原料：雞蛋1個，大米50克，水4杯。做法：將大米淘洗乾淨，用水泡1小時，放進鍋中慢熬......

一、進餐時飲果汁有學問因為人們一般早餐很少吃蔬菜和水果，所以早晨喝一杯新鮮的果汁或純果汁應該是一個好習慣，補充身體需要的水分和營養。可惜的是人們常常喝一杯牛奶，無法再喝下別的了。要注意的是，空腹時不要喝酸度較......

一、牛奶必須煮沸通常，牛奶消毒的温度要求並不高，70℃時用3分鐘，60℃時用6分鐘即可。如果煮沸，温度達到100℃，牛奶中的乳糖就會出現焦化現象，而焦糖可誘發癌症。其次，煮沸後牛奶中的鈣會出現磷酸沉澱現象，從而降低牛奶的營養......

四月裏，百花香，蜜蜂兒，採蜜忙。再經過蜂農們的辛勤勞作，新一季的甜美蜂蜜就要熱辣上市了！都説蜂蜜是最適合女人的保養品。早在1700年前，我國人就已開始用蜂蜜護膚美容，晉代郭璞在《蜜蜂賦》中記載靈蛾御之以豔顏，即指晉代女子......

經全面仔細檢查，醫生説妻子是因營養不良而引起了情緒變化致使夫妻不和的。常見的女性營養素缺乏有以下幾種：維生素B12缺乏維生素B12在肝臟及瘦肉中含量最為豐富，缺乏後可引起舌炎、腹瀉和巨幼紅細胞性貧血，常伴有感覺遲鈍......

營養學家認為，食物中蛋白質營養價值的高低，取決於組成蛋白質的氨基酸的種類、數量與相互間的比例。如果蛋白質中的氨基酸種類齊全，數量多，相互間的比例適當，那麼這種食物蛋白質的生物價值就高，也就是説它的營養價值高。否則......

一般來説，雙門電冰箱温度最低的是冷凍室，為零下18℃，冷藏室下面的抽屜內温度最高，為7℃，而冷藏室的温度在1℃—7℃之間。關於夏季食物的保存問題，中國食品科學技術學會副理事長、食品安全問題專家孫穎教授提出瞭如下建......

煮雞蛋看似簡單，卻不好把握火候，時間過短會使蛋黃不熟，時間過長會使雞蛋變老不好吃。其實煮雞蛋的最佳時機很好把握。涼水下鍋，水開後算好5分鐘，煮出來的雞蛋既被殺死了有害致病菌，又能比較完整地保存營養素。如果雞蛋在沸......

為了維持生命與健康，除了陽光與空氣外，必須攝取食物。食物的成分主要有糖類、油脂、蛋白質、維生素、無機鹽和水六大類，通常被稱為營養素。人體缺鋅會導致皮膚迅速生出皺紋，經常吃種子食物可以使皮膚光潔嫩滑，腦力勞動者還......

雖然不能找到萬能藥來應對生活中的小惡習，但是，根據自己不同的小問題，來補充一些營養物質，往往就能對壞習慣產生的一些健康後果進行修復。壞習慣1夜生活豐富白領們工作和生活的壓力太大，許多人都可能時不時傾向於酒的放鬆......

1、適量食用富含膠質的食物膠原蛋白能使皮膚細胞變得豐滿，從而使皮膚充盈、皺紋減少，而彈性蛋白可使皮膚的彈性增加，從而使皮膚光滑而有彈性。2、多吃富含維生素和微量元素的食物維生素對於保持皮膚光滑細膩，防止皮膚衰老......