現在，有些人不把便祕當回事，也有的人礙於面子不肯去看醫生，事實上，如果長期便祕很容易導致更加可怕的後果，甚至是癌症。因此在日常生活中，需要注意飲食習慣，遠離便祕。1、油焯海帶豆將300克海帶切絲，用開水焯熟，100克黃豆用水......

夏季新鮮的西紅柿大量上市，因其富含維生素且含糖量低，既可生吃又可烹飪，非常受市民歡迎。新鮮、熟透的西紅柿雖然吃起來口感比較甜，但其成分中含有有機酸。只是品種不同，有機酸含量不同而已。空腹吃生西紅柿，其中的有機酸和......

1.維生素D：醫學研究顯示，每天只需0.09毫克維生素D，就可使寶寶的免疫力增強1倍。建議食物，動物肝腎、黃綠色蔬菜、蛋黃。2.核苷酸：是體內不可缺少的能量供應商，對增強免疫力有益。建議食物，魚、肉、海鮮、豆類。3.蛋白質：體內......

冬棗中還含有蘆丁成分，蘆丁是治療高血壓病的有效藥物。故冬棗對冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化病等的防治有冬棗不僅味道可口、皮脆、肉質細嫩、汁多無渣、甘甜清香，而且營養極豐富。冬棗含糖20%～36%;含有天門冬氨酸、蘇......

一、牛奶必須煮沸通常，牛奶消毒的温度要求並不高，70℃時用3分鐘，60℃時用6分鐘即可。如果煮沸，温度達到100℃，牛奶中的乳糖就會出現焦化現象，而焦糖可誘發癌症。其次，煮沸後牛奶中的鈣會出現磷酸沉澱現象，從而降低牛奶的營養......

對付雀斑只要注意日常保養，不要讓陽光暴曬就會有一定的改善，再外加用些生活中的小偏方，説不定用不了半年時間，你就會見過奇效哦。平時經常用黨蔘、紅棗、苟杞、桂圓肉熬湯喝。既可以補血，又可以治療和改善雀斑。另外，多吃些......

孕期中粗、精製米麪應搭配攝入。人體中含有氫、碳、氮、氧、磷、鈣等多量元素占人體總重量的99.95％，而鐵、錳、鈷、銅、鋅、碘、釩、氟等14種微量元素合計只佔體重的0.01％。這些元素雖然在體內的比重極小，但卻是人體中必......

這兩種看法都是片面的，因為蔬菜和維生素是不能互相代替的。一方面，維生素不能代替蔬菜。這是因為蔬菜中的維生素是按照一定比例存在的天然成分，而維生素製劑大多是人工合成的，兩者在性質上有所差別。蔬菜是多種維生素的集......

在冬季，不少人喜歡飲酒取暖，尤其是喜歡喝烈性酒。江蘇省人民醫院營養科的專家曾姍介紹，這是很不好的生活習慣，飲酒是致癌物的助力器，它能夠幫助致癌物發揮作用，長期飲酒會造成營養不良或肝硬化，而肝硬化是肝癌的發病基礎。冬......

玉米有抗癌作用玉米中含有多種抗癌因子，如谷胱甘肽、葉黃素和玉米黃質、微量元素硒和鎂等，還含有豐富的賴氨酸、木質素以及谷胱氨酸等，能夠預防多種癌症。黃玉米可以保護視力玉米對人類的最大貢獻是含有豐富的把玉米染成......

在寶寶容易缺乏一些營養素的時候，植物性食物中的鐵、鋅、硒和維生素A、D等含量及其生物利用就和動物來源性食物的差別很大，所以動物來源性食物，如肉，對寶寶很重要。培養良好的餵養行為應從小開始，從寶寶4～6個月開始就注意這......

據認證，美國盛行此道的原因，是以下臨牀應用的總結：美國夏威夷州3000多名日本後裔老年人(男、女不等)，年齡在71～93歲之間，日服大量的維生素C，劑量超過正常人3倍或更多，結果這些老年人的血管性痴呆症發生率明顯降低，引起醫務界的......

口腔潰瘍口腔粘膜疾病中發病率最高的一種，普通感冒、消化不良、精神緊張鬱悶不樂等情況都可能會導致其發生，口腔潰瘍一般有自限性，能在10天左右自愈。雖然口腔潰瘍有自限性，但是也不能忽視，以口腔潰瘍為代表口腔粘膜疾病的......

哺乳期的母親每天多喝些胡蘿蔔汁，分泌出的奶汁質量要比不喝這種汁的母親高得多。患有潰瘍病的人，飲用胡蘿蔔汁可以顯著減輕症狀，胡蘿蔔汁還有緩解結膜炎以及保養整個視覺系統的作用。番茄汁：醫學專家認為，每人每天吃上2個-......

什麼是顯性危害？案例：傑傑4歲了，胃口一直不太好，不愛吃蔬菜和肉，經常生病，常去醫院報到，小區裏和他差不多年齡的寶寶長得都比他好，看上去總比人家小一號，親戚都説我沒把寶寶照顧好，挺委屈的！專家分析：顯性危害是指由於寶寶營養攝......

1、神經敏感時：神經敏感的人適宜吃蒸魚，但要加點綠葉蔬菜，因為蔬菜有安定神經的作用。吃前先躺下休息，鬆弛緊張的情緒，也可以喝少許葡萄酒，幫助腸胃蠕動。2、失眠煩躁健忘時：多吃富含鈣、磷的食物。含鈣多的如大豆、牛奶、鮮......

洋葱又名葱頭、胡葱、玉葱，作為蔬菜已有5000年的歷史。在歐美國家，洋葱被譽為蔬菜皇后，西餐、沙拉、漢堡包中都有它。科學測定，每百克葱頭含鈣40毫克、磷50毫克、鐵1.8毫克、維生素C8毫克，還含有胡蘿蔔素、維生素B1和尼克......

奶粉的主要蛋白質是酪蛋白，會形成橡膠般的凝乳，極不容易消化，很少能被完全吸收，大多成為廢物；而牛奶內酪蛋白及鈣質比人奶多，這會使糞便中含有多種不能溶解的鈣皂，導致便祕產生。母乳中乳糖的含量為7.5%，牛奶中乳糖的含量為4.......

1、質量要好老年人體內的代謝以分解代謝為主，需用較多的蛋白質來補償組織蛋白的消耗。因此要多吃些雞肉、魚肉、羊肉、牛肉、瘦豬肉以及豆製品，這些食品所含的蛋白質均屬優質蛋白，營養豐富，容易消化。2、飯菜要香老年人的......

全國工商聯美容化粧品業商會副會長張曉梅指出，預防老年斑的關鍵是防曬。但老年斑的多少和生長年齡，還與遺傳有關。楊淑霞建議，如果色斑較薄、平，可以用一些含果酸的化粧品，使有顏色的角質層脱落，並抑制黑色細胞。還可使用維......