涼拌白蘿蔔
原料：西芹、甜椒、黃瓜。 調料：葱、姜、鹽。
做法：將西芹洗淨，入開水鍋裏焯熟，撈出控去水;黃瓜甜椒洗淨
直刀切成片，再切成細絲，撒上精鹽，加入葱絲、薑絲拌勻，最後澆上醋、香油盛盤即好。
小貼士：白蘿蔔有降脂作用，減少血管內壁膽固醇，從而減肥。
蒜泥拍黃瓜
原料：黃瓜150克，水發黑木耳50克。
調料：蒜泥4克，香油3克，醋10克，醬油5克，鹽1克，味精0.2克。
做法：黃瓜洗淨，切去瓜尾，用刀拍酥裂，橫切成塊，放入盤中，木耳洗淨用沸水焯燙至熟，撈出控水放在黃瓜上，將調料灑在木耳上，吃時拌勻即可。
小貼士：黃瓜熱量低，除濕利水，清熱解毒，有助於我們身體代謝脂肪，並且有抑制糖轉化為脂肪的功效，愛吃甜食的女孩子不妨多吃。
蝦米冬瓜湯
原料：幹蝦米、新鮮冬瓜。調料：葱、鹽、醋。
做法：幹蝦米焯水備用，冬瓜洗淨切塊備用。鍋內少油放入蝦米略炒，加適量的水，放入冬瓜煮開，轉文火煮至冬瓜酥軟，撒鹽、葱花、少量醋即可。
小貼士：冬瓜清涼除濕，除了能減肥外，長期食用，也能美白哦!
翠綠銀芽
原料：綠豆芽菜150克，芹菜50克。 調料：植物油20克，鹽1.5克，味精0.5克。
做法：芹菜洗淨切成細絲，綠豆芽絲洗淨，炒鍋上旺火，油燒熱，將原料下熱油迅速煸炒至豆芽呈玉色，加鹽味精顛炒均勻出鍋。
小貼士：綠豆芽水分含量高，熱量及低，多吃也不會長胖。芹菜含豐富膳食纖維，雙料均為減肥佳品。
