本报讯为进一步防控H7N9禽流感疫情，福州地区最大家禽批发市场——福州海峡家禽批发市场日前暂停家禽批发交易。随后，我市紧急关闭了73家活禽交易市场，关闭447个活禽交易经营摊点。吃禽产品会传播禽流感吗？如何......

不论是炒肉，还是炖肉，想要好吃，肉要买好。不过现如今，市场上为了肉看起来鲜美，不少都加有色素，这种肉煮熟后还会带有粉色，而人吃了这肉是可能中毒，甚至致癌的！肉煮熟了还是带粉色在市场买回的肉，如果在锅里煮熟后呈现粉色，这时候......

相信很多朋友在日常饮食中都有吃过干煸四季豆的经历吧！那种干煸的香味让很多朋友都对四季豆爱不释手。可是家中的老年朋友一直都在告诫我们一定要将四季豆煮熟，否则将未煮熟的四季豆吃下去之后就会造成一些不利的影响。......

梨营养丰富，但，你知道吗，梨除了当水果吃之外，也能配搭一些食材来煮，像梨子炖肉、雪梨排骨汤、川贝蒸梨等。今天就带大家来认识梨，教你用雪梨煮汤。梨，有百果之宗的美誉，和苹果、橙子被称为三大果霸。它味酸甜解渴，清心润肺，营养......

夏季正是黄鳝和小龙虾丰收的季节，当然吃黄鳝还有小龙虾都是要几点注意事项！比如夏季吃黄鳝，煮熟透是吃黄鳝的前提，这是为什么呢？下面跟着来一起了解下吧。夏季吃熟透黄鳝的理由夏季吃点黄鳝是真的不错的选择，而且黄鳝的做法......

秋天的扁豆含有两种毒素，所以大家吃扁豆的时候就得注意了，其中一种是存在于扁豆中的毒蛋白（凝集素），另一种就是豆荚中的溶血素了。这两种东西对人体都有害，特别是爆炒脆扁豆、用生扁豆包馅做饺子等，这些吃法，由于没有把扁豆煮......

打豆浆最好选择用熟豆子，很多设备只能起到磨碎豆子的作用而不能加热，要知道生豆浆是不能喝的，而且煮熟的豆子打出来的豆浆味道也会更好更浓郁一些。豆浆有哪些营养成分豆浆是人们都爱喝的一种饮品，其中富含多种营养元素，还......

人们常会打趣的说道：“唯有美食不可辜负”，而现在食疗养生更是大家关注的重点，但是很多人为了获取更精细的口感，在吃一些食物的时候会毫不犹豫的将带皮的去掉，殊不知有些食物的皮所含的营养价值很高，丢掉实在很浪费。不信的......

这些蔬菜必须煮熟了才能吃这些蔬菜必须煮熟了才能吃有些蔬菜本身含有毒素，如果未经过加热煮熟，它的毒素就无法去除，吃进人体可能就会得玻小编收集了几种需要煮熟才能吃的蔬菜，一起来看看。木薯有害物质：亚麻仁苦苷。致病原......

秋季，正是螃蟹肥美季节。北京友谊医院热带病门诊邹洋副主任医师提醒，螃蟹要煮透了再食用，别因尝鲜惹上肺吸虫病。近日，一外地农村妇女带着身体瘦弱、脸色蜡黄的男孩到北京友谊医院热带病门诊。原来，三个月前，11岁的孩子突然......

何为深色蔬菜?深色蔬菜指深绿色、红色、桔红色、紫红色蔬菜。常见的深绿色蔬菜有：菠菜、油菜、芹菜叶、空心菜、芥菜、西兰花、茼蒿、韭菜、萝卜缨。常见的红色、桔红色蔬菜有：西红柿、胡萝卜、南瓜、红辣椒等。常见的......

哪些蔬菜煮不熟就吃等于吃砒霜呢？在生活中，有时候吃了不该吃的食物会引起中毒，所以我们一定要分辨清楚中毒的原因是什么？那么容易产生毒素的食物有哪些呢？食物中毒怎么办呢？下面大家就跟着小编一起来看看吧！>>>男女生姜这么......

虾蟹发烧的原因？虾蟹体表的颜色主要是由其甲壳真皮层中的色素细胞所决定的，通常在虾蟹壳体表层有许许多多的色素物质存在，这些色素基本都是属于青黑色的，其中含有一种色素叫作虾青素，虾青素通常情况下与蛋白质结合，故不显红......

神奇的抗癌小能手胡萝卜，一种神奇的食物，一种集生吃熟吃都好的蔬菜，很多人认为煮熟的胡萝卜会破坏营养成分，更喜欢生吃，但是，小编要正名——煮熟的胡萝卜功效才惊人!胡萝卜抗癌1、抗癌胡萝卜能增强人体免疫力，有抗......

背景：蔬菜是我们滋补身体圣品，不过日常生活中，许多人吃蔬菜的方式都是错误，比如吃久存蔬菜、生吃蔬菜等。错误吃蔬菜等于吃垃圾哦！生豆浆致命毒素：皂素致使机理：由于生大豆中也含有毒成分，因此，如果豆浆未煮熟时就食用，也可引起......

苹果蒸食服用可以止泻、排毒、易消化；柚子蒸熟可以减少血栓的形成，预防中老年人中风；肉桂红酒炖苹果可以养心安神；盐蒸橙子是防感冒的佳品……在网上流行的这些食疗方子中，认为把水果做熟了吃比生吃更具有健康......

人类在很早的时候就开始食用蔬菜了。上古人类把粗食称作蔬，把野生秆物茎叶称为菜。今天的人们把从植物的茎、叶、根取来食用的部分统称为蔬菜，在我国古代的《诗经》中，关于蔬菜的记载就达二十多种，蔬菜含有丰富的维生素、......

现在很多人在饮食上面都流行生吃，或者是吃7分熟的，因为他们觉得这样的话，才能够充分吸收掉营养，并且吃起来也是比较美味的。然而小编要在这边跟大家说，如果有些食物没有煮熟再吃的话，则是会引发食物中毒的情况出现，所以在平......

在兰州吃正宗的兰州拉面时，老板总是会问你要不要酸包菜，实际上在北方，有很多地方都有腌制酸包菜的习俗，据说腌制的方法到位，能让包菜又脆又酸，还能保证长时间不坏掉，那么包菜怎么泡又脆又酸呢?下面就给跟着一起来了解一下吧!......

木薯不是红薯，它虽然可以食用，但不能像红薯一样生吃，因为生吃的话有毒！不过木薯毒性小，只要稍加处理后完全煮熟就可除毒，那木薯怎么煮才没有毒呢？接下来就由小编为大家解惑。木薯怎么煮才没有毒1、甜木薯，剥皮洗净后煮熟木薯......