1、蒜蓉蒸茄子主料：嫩长茄子。辅料：大蒜、味精、盐、糖、香油。做法：①将蒜剁成茸，茄子洗净切成长条。②炒锅内放油烧热，倒入蒜蓉炒香，加盐、味精、糖、少许水搅匀。③蒸盘上摆好茄子条，将炒好的蒜蓉汤汁浇上去，再放入蒸笼蒸......

洋葱汤在法国是最受欢迎的家常菜品之一，它在法国的地位，如同味噌汤之于日本，红菜汤之于俄罗斯，是传统饮食中的经典，展现着国家特有的饮食习俗和文化风情。法国洋葱汤的历史可以追溯到18世纪，一次，国王路易十五上山打猎迷失方......

番茄冰饮原料：番茄500克，白糖100克。制作方法：①选新鲜、成熟番茄，洗净后切小块，加入白糖拌匀，腌两小时，待腌出汁备用;②将其放入冰格内，置冰箱中冷冻成冰块即可。特点：色泽鲜红，酸甜可口，生津开胃，促进食欲。番茄冰淇淋原料：番茄1......

夏日消暑除了要吃一些比较凉爽的食物外，还要有营养。那么有木有一款既消暑、开胃又营养的靓汤呢?那肯定是有的了。下面就为你推荐一款木瓜牛奶滚香芋，在家里也可以做的哟!【水瓜牛奶滚香芋的作用】水瓜性寒凉能消暑热，味......

编辑推荐：10个错误的减肥观念1.吃了不胖——西红柿牛肉菠菜汤原料：菠菜400克牛肉（瘦）200克，土豆（黄皮）100克，洋葱（白皮）100克，胡萝卜50克，番茄酱100克，香油10克，醋5克，盐5克，胡椒粉2克，花椒2克，辣椒油1克制作方法：（1）牛肉煮熟切......

糖醋带鱼原料：新鲜带鱼500克，植物油、醋、白糖、酱油、料酒、葱花、姜适量。做法：先把带鱼的头、尾、内脏及肚内黑膜、腮等去掉，然后冲洗干净;把带鱼切成10公分长的段，用适量料酒、姜丝、酱油浸泡约30分钟;把渍好的带鱼段......

酸辣粉配方：红薯粉140克、干木耳10克、红椒1个、青椒1个、食盐4克、味精3克、蒜2瓣、香油3汤匙、白砂糖6克、香菜段适量、陈醋3汤匙、黄豆酱油2汤匙、绝密辣椒红油2汤匙、葱花适量。做法：1.木耳10克用适足量温水彻底浸......

关于酸菜酸菜，古称菹，《周礼》中就有其大名。北魏的《齐民要术》，更是详细介绍了我们的祖先用白菜（古称菘）等原料腌渍酸菜的多种方法。东北不消说了，河北、河南、山西、陕西、甘肃、宁夏、内蒙等地，都有酸菜香飘千家，恩泽万户......

巧妙利用美食不仅能让你吃出美味，更能让你吃出健康。下面就为你介绍八种廉价的美食，帮你吃掉高血压。荸荠取荸荠、海蜇头(洗去盐分)各30～60克，煮汤，每日分2～3次服用，可治疗高血压。黑木耳用清水将黑木耳浸泡一夜后，上屉蒸1～2小......

一岁宝宝夏季开胃食谱：花豆腐这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。豆腐柔软，易被消化吸收，能参与人体组织结构，促进婴儿生长，是老少皆宜的高营养食品，鸡蛋黄含丰......

甜酸水蛋原料：鸡蛋2个，适量白糖、白醋及熟芝麻。做法：在锅里加入清水，放入白糖及白醋一同煮沸;将鸡蛋入锅里后，改成小火煮2-3分钟，待鸡蛋熟后连汤捞入碗中，撒入一点芝麻后即可食用。营养小提示：酸甜口味可以刺激孕妈咪的胃口，......

气温越来越高，人们的食欲却下降了，看到大鱼大肉根本不想拿起筷子，清爽的凉拌菜却成了人们的新宠，凉拌菜清淡爽口，而且很多凉拌菜色彩清新，让人看了顿时胃口大开，今天就为大家介绍几款夏季开胃凉拌菜。中医认为，脾主长夏，夏季汗......

椰丝绿豆糕材料：糯米粉500克、绿豆250克、椰丝20克、色拉没150克、白砂糖350克。做法：先把绿豆放到清水中浸泡两个小时，然后用大火煮开，改小火在煨至成熟，然后将其捻成蓉，加入糯米粉，白糖、色拉油然后搅拌均匀，搅拌在泥，在放到......

人人难免的夏季少食症夏天为何吃不下饭？其原因有以下几方面：温度高日本营养师指出，气温每增高10℃，身体平均就会减少70卡的需要量，夏天身体所需热量降低，使人不觉得饥饿。脱水现象夏天，人们在空调房里感受不到水分蒸发，因此水......

开胃药膳①生姜饮：生姜50克。取生姜切碎后，压榨取生姜汁2～3匙。功效：和胃止呕，用于尿毒症病人，时而呕吐、恶心、饮食难进，脾胃气虚者，每次可少饮1小匙。③伏龙肝粥：伏龙肝(灶心黄土)200克，粳米100克。先将伏龙肝煎汤，滤取上清液，......

夏天天气炎热，很多老年人都没胃口。营养学家建议，老年人午餐或晚餐吃点饺子、包子之类带馅的食品，不仅营养均衡，还有助于消化。如果以前没吃过黄瓜馅饺子，不妨尝试一下，不但清凉爽口，还能防暑、降压、预防心脑血管疾病。制作......

7个妙招帮宝宝开胃1、给宝宝胃肠道减负饮食要节制，避免给宝宝吃油炸食物，吃很多冰激凌等甜冷饮品，以保护消化酶含量和功能，维护食欲。2、努力提高烹调技巧烹制食物一定要适合宝宝的年龄特点，如断奶后的宝宝消化能力比较弱，......

下面是中医专家推荐的，适合夏季多吃的消暑开胃的美味。第一，宜选择酸奶。夏季气候炎热，酸奶是早晚理想的饮品。早上适当地喝酸奶，可以补充蛋白质和能量;晚上喝酸奶时，加两勺麦片可产生生长激素。生长激素可以分解脂肪，促进......

每到夏季，很多人都会食欲不振。专家说，其实很多蔬菜水果做成饮料后都能起到开胃的作用。让孕妇一家夏季好胃口的3道果蔬专家指出，多吃菠萝、萝卜、苦瓜等都能开胃，而与其他蔬菜水果搭配制成饮料更是不错的开胃食物。菠萝......

食材：带鱼500克、精制油、葱姜、酱油、黄酒、盐、糖、米醋、水淀粉。做法：1、将带鱼去头，清理洗净，批下两边的鱼肉，斜刀批成片；2、将鱼片加少许黄酒、酱油、盐、淀粉拌匀腌制15分钟备用；3、热锅放油，待七成热时，将腌制的鱼片放......