7月7日进入小暑节气，小暑是农历二十四节气之第十一个节气，夏天的第五个节气，表示季夏时节的正式开始。小暑开始，温度将逐渐攀升，但暑多夹湿，特别是南方气候更为潮湿闷热，湿热交蒸易侵袭机体，人们容易觉得肢体困重，食欲下降，情绪......

冬季是一年中气候最寒冷的时节，天寒地冻。阴气盛极，阳气潜伏，草木凋零、蜇虫伏藏。万物封藏。是一年中最适合饮食调理与进补的时期。此时人体新陈代谢处于较为低迷的状态，皮肤汗腺由疏松转为细密。传统医学认为：这一时期五......

百合鹌鹑汤。材料——鹌鹑两至四只，胡萝卜两根，百合半两，蜜枣六枚。功能——滋阴健肺，止咳补气。制作方法——鹌鹑洗净，去肠杂；红萝卜去皮洗净，切小块；一齐放入煲内，加百合，蜜枣，五碗清水，煲三个钟......

莲藕。中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤，可改善睡眠质量，和排骨一起煲汤能健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。需要提醒的是，长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢......

1、天麻鱼头汤材料：雄鱼头一个、天麻50g、食盐、葱、姜、蒜、料酒少许。做法：用清水洗净鱼头，除去鱼鳃内污物并切为两边，天麻洗净切段用清水泡软后沥干水备用;烧红锅，加入油，爆香姜片，放少许料酒，倒入鱼头，煎去除鱼腥，约1~2分钟......

一、北芪蛇肉煲材料：黄豆250克，蛇段300克，北黄芪50克调味料：清汤，香油，葱姜汁，黄酒，盐做法：1、黄豆洗净，放清水里浸泡，去豆皮；蛇段洗净后沥干，调入葱姜汁、黄酒、盐，放置15分钟，北黄芪洗净备用；2、取砂锅，加入蛇段、黄芪、黄豆、黄酒、......

薏米做什么好吃？薏米像米更像仁，所以也有很多地方叫它薏仁。现在更多的人喜欢吃薏米，因为薏米独特的生活环境让它公害更少，它喜欢生长在阴湿的地带，很多地方薏米都种在山里或者小河边。颗实饱满的薏米清新黏糯，很多人都喜欢......

广东人特别喜欢煲汤，在晚饭之前细细品尝一盅老火炖汤，足让人羡慕不已。但是，最近的食品问题却让人质疑到炖汤上来。炖品没营养，还易致癌？疑惑一：长时间炖出来的汤，不仅汤料的营养成分遭到破坏，而且加热时间过长，还会生成对人体......

煲汤技巧煲汤肉类应先以冷水浸泡后氽烫买回来的肉，切适当大小放入盆中，置于水槽中以流动的水冲洗，除了可以去除血水外，还有去腥、去杂质、让肉松软的作用，冲净之后应浸泡约1小时。之后入沸水中氽烫，更可去除残留的血水和异......

怀孕期间，为了胎儿的健康，孕妇的饮食是格外地重要的。怀孕期间孕妇喝什么汤好呢？煲汤的时候要注意些什么？找到正确的孕妇煲汤食谱可以有效加强母体的营养，确保胎儿的全面营养。孕妇喝什么汤好？孕妇喝什么汤好美颜的孕初期好......

说到补钙，很多人的第一反应估计都是喝猪骨汤，那么猪骨的补钙效果真的那么好吗？我们也知道，猪骨是猪的脊梁，比起猪肉来，具有更高的营养价值，那么猪骨具体的营养价值有哪些呢？一、猪骨汤补钙吗？猪骨汤其实可以补钙，但补钙的多少除......

滋阴益气润肺的沙参玉竹鸽子汤原料：老鸽1只、猪展肉150g、沙参20g、玉竹20g、蜜枣2粒、姜2片、盐适量。做法：1、清洗干净所有食材，猪展肉切块，姜去皮切片；2、冷水锅下鸽子，开大火煮滚后转小火再煮5分钟左右或至鸽子吐净血水......

△猪肺250克，洗净切块，状杏仁5克，加水适量煲汤，用少许食盐调味，饮汤食猪肺，每日1次，连服数日。△莲子、百合各30克，瘦猪肉200克，加水煲熟，调味后服食，每日1次，连服数日。△淮山药60克，捣烂加甘蔗汁半碗，放锅中隔水炖熟服食，每日1次，连......

煲汤是中华民族的传统烹饪技艺，几千年的历史积淀使得煲汤成为一种营养滋补的食品。煲汤的食材种类繁多，从动物类到植物类，从骨头、肉类到蔬菜、中草药，不同的食材搭配可以营造出丰富多样的汤品。本文将介绍煲汤一般放什么......

立夏喝老鸭汤，三伏天就不会长痱子。这是一位农村老人对我说的。当时我还小，没听懂老人的话，回家也忘记转告妈妈。成天就知道顶着颗布满痱子的大脑壳，在乡间田埂上四处乱跑。长痱子令人痛苦，弄不好，痱子就恶化成了疖子。疖子......

长假过后，重新投入到繁忙紧张的工作之中。忙碌一天后，回家喝上一碗滋味鲜香、营养丰富的热汤，是否油然而升对家的强烈依恋?要使喝汤真正起到强身健体、防病治病的作用，在汤的制作和饮用时有一定的科学原则要遵循，否则就可......

在人们的生活当中，如何选料煲汤，这是大家都想知道的话题。对于乙肝患者更是如此。乙肝的产生，从中医来说是湿、热、毒三种因素侵害入人体，它的病变就围绕这三个字而演变。部分患者因迁延时间长，加上治疗不规律，使体质受到损......

1、茯苓骨头汤材料：猪脊骨500克、茨实50克、薏米30克、土茯苓（干）30克。做法：将猪骨头冲洗干净备用。茨实、薏米、土茯苓洗净备用。瓦煲内放适量水，将猪骨头倒入。倒入茨实、薏米、土茯苓。开大火烧开。用汤勺将浮沫撇去，再......

春季养生煲汤食谱七款春季养生汤的做法春季养生煲汤食谱大全：相关推荐：喝汤养生养生汤食谱大全推荐星期一：白玉猪小肚汤功效：又是一年春来到，虽是万物复苏之时，却也是春困来袭之季。要想在接下来的工作日里保持抖擞的精神和......

秋季是适合养生进补的季节，饮食养生进补，最简单的方法就是煲汤，有些食材很适合秋季煲汤，比如白萝卜、莲藕、海带等蔬菜，百合、杏仁、川贝等中药材，今天就为大家介绍适合秋季煲汤的6种蔬菜及7种中药。秋季适合用来煲汤的6种......